曼波鱼的营养价值|曼波鱼的营养成分 - 饭菜网 曼波鱼(学名:Mola mola),又称翻车鲀、翻车鱼、头鱼,为辐鳍鱼纲鲀形目翻车鲀科的 一种。 体型外观呈椭圆扁平状,身型偏短而两侧肥厚,头小、嘴小,尾鳍也退化无.