蛤蜊巧達湯 - 維基百科，自由的百科全書 蛤蜊巧達湯 （ Clam chowder ）是一種 美國式的濃湯 ，以 蛤蜊 為主要材料，配以 馬鈴薯 及 洋蔥 等配料。蛤蜊巧達湯主要分為兩種： 新英格蘭蛤蜊巧達湯 及 曼哈頓蛤蜊巧達湯 。前者以 奶油 為湯底，後者則以 番茄 為湯底。
曼哈頓蛤蜊巧達湯作法 - 這是我的部落格 - Yahoo!奇摩部落格 曼哈頓蛤蜊巧達湯作法 (可以換成濃湯，改加入白醬做） 材料 蛤蜊 Clam 500g 百里 ... ... 重要公告：Yahoo奇摩部落格自即日起進入全站唯讀模式 全站進入唯讀模式後您將無法再新增、修改、刪除原本帳戶中的 ...
.: 西餐丙級 303C2 曼哈頓蛤礪巧達湯 - yam天空部落 西餐丙級 303C2 曼哈頓蛤礪巧達湯這蛤礪可以泡水吐沙或是不用都可以再來就是切調味蔬菜這可是從第一堂課切到現在調味蔬菜 總共有四種紅蘿蔔 西芹 青蒜 洋蔥...
[達人專欄] 【教學】淺井の西餐教室I 08 曼哈頓蛤蜊巧達湯 Manhattam Clam Chowder - rsps941215的創作 - 巴哈姆特 首先一樣的我們先來準備今天的材料 第一道曼哈頓蛤蜊巧達湯 要準備的材料有 1.洋蔥 半顆左右 2.蛤蜊 300公克 記得先泡鹽水讓蛤蜊吐沙唷 3.蒜頭:1小顆 4.培根一片 接下來是 調味蔬菜有 1.胡蘿蔔 50公克 大概就是4分之1條
蒜頭蛤蜊湯 阿基師 -BLOG MV搜 -蒜頭蛤蜊湯 阿基師 部落格介紹 曼哈頓蛤蜊巧達湯 — 阿基師 阿基師推薦理由：酸香鮮辣的開胃湯品～蛤蜊，含豐富蛋白質及礦物質，是補充體力、紅潤…西芹50g、胡蘿蔔50g、蛤蜊400g...
㊣[西餐]湯類 曼哈頓蛤蜊巧達湯 - 大頭秘密遊-旅遊．美食 - 無名小站 曼哈頓蛤蜊巧達湯類別：湯類菜單：曼哈頓蛤蜊巧達湯份量：2人份材料：1．洋蔥 50g2．蛤蜊 300g3．白葡萄酒 20公撮4．水 600公撮5．大蒜 1個6．培根 25g 調味蔬菜1．洋蔥 75g2．胡蘿蔔 50g3．西芹菜 ...
三明治總匯 曼哈頓蛤蜊濃湯 奶油海鮮燉飯 香草醬米布丁 - stec`s 酸甜苦辣誌 - udn部落格 曼哈頓蛤蜊巧達湯 Manhattam Clam Chowder Chowder這個字大多音譯成巧達, 但是我想應該由人會思索謂 "巧達"吧? 這個英文是源自法語(Norman French) Caudiere 一字,其意義為煮鍋而以,在19世紀之前則是用麵包或是蘇打 餅乾作為稠化劑，現今巧達湯多放入 ...
請問有人知道”蛤蜊巧達湯”的做法嗎? - Yahoo!奇摩知識+ 偶然在餐廳中喝到"蛤蜊巧達湯"覺得很好喝,有誰知道它的做法嗎?有的話請告訴我,謝謝囉~ ... 〔紅湯〕：曼哈頓蛤蜊巧達湯 （Manhattan clam chowder） 洋蔥50g 西芹50g 胡蘿蔔50g 蛤蜊400g 白酒2杯 蒜頭1粒
＊La Chambre de Kapa＊:Day8:《白鯨記》(Moby-Dick) - 樂多日誌 蛤蜊巧達湯 ：命運的滋味 喜歡喝濃湯的人，相信一定不會錯過濃濃稠稠，帶著厚厚奶味及鮮味的蛤蜊巧達湯(clam chowder ... 「新英格蘭蛤蜊巧達濃湯」（New England clam chowder）外，還有一種，是以蕃茄為基底的紅湯：曼哈頓蛤蜊巧達濃湯(Manhattan ...
啟程尋找ALL BLUE: [西餐丙級] 303C 複雜又費時的一次課 「ALL BLUE - 全世界的海洋食材聚集的傳說之海、所有廚師嚮往之地」- One Piece 我也要進入大海的試驗了！ ... 303C分別為： 總匯三明治附薯條（Club Sandwich with French Fries）、 曼哈頓蛤蜊巧達湯（Manhattan Clam Chowder）、 炸麵糊鮭魚條附塔塔醬 ...
