高麗菜乾 - 我的美食DIY - 台視網站 材料： 高麗菜1顆 鹽1大匙 調味料：無 作法： 1.高麗菜一葉葉洗淨，剝片狀，放在太陽下曬一天。2.曬過的高麗菜加鹽搓揉，再曝曬到完全乾透，才收起來放冰箱 ...
手工曬高麗菜乾@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 爸媽喜歡趁著蔬菜便宜時自己曝曬菜乾，花椰菜、芥菜、高麗菜是他們常作的蔬菜 ... 作法：. 使用尖刀將高麗菜梗取下，一葉葉取下，放置太陽下曝曬略微縮水(烈日下 ...
自製高麗菜乾@ 我家在阿爾卑斯山Alpenleben :: 痞客邦PIXNET :: 高麗菜2天之後軟化會出很多的水，此時再用手搓揉，直到葉片完全柔軟再，擠乾水 ... 不過這種方式烘乾的菜乾，就沒有天然曝晒少了香氣，原始作法還是比較美味。
LAPUTA: 高麗菜菜乾- yam天空部落 2007年5月31日 ... 昨晚被何阿姨誇獎說我高麗菜菜乾做得不錯ㄟ！超好吃，何阿姨 ... (製作過程說得 雖然很簡單但是真的不簡單，洗菜和在曬乾過程中，真是蠻累人的)
高麗菜乾869 @ 萍萍的愛家:: 痞客邦PIXNET :: 自己曬的高麗菜乾好香喔!! 一片片的將高麗菜剝開一開始是擺的到處都是曬軟之後 放在一起,整個變少了瞧瞧這可是5大粒的高麗菜唷傍晚收進來之後加海鹽揉一揉壓 ...
高麗菜乾要曬到怎樣的程度ㄚ??-楊桃美食網 - 廚藝討論區 2006年2月21日 ... 因為吃過好吃的辣菜, 翻完食譜決定自幾曬高麗菜乾.因為住的 ... 有人可以告訴我 到底高麗菜乾要曬成怎樣的顏色才對, 我的做法哪裡錯了呢? 知道的 ...
曬高麗菜乾做法 -BLOG MV搜 -曬高麗菜乾做法 部落格介紹 高 麗菜乾 … 乾: 做法一﹕ 高 麗菜乾做法很簡單 只要把高 麗菜撕成一片片曬乾就好了 不過要好幾個高 麗菜 ...
滷高麗菜乾 - 灶咖私房菜 - 驀然‧悸動 曬高麗菜乾的 做法是: 1.高 麗菜一顆切成4等份..太陽很大ㄉ時候先曬半天.. 2.收起來用少許鹽抓過.. 稍微揉擠出酸水 3.再曬大約4 - 5天後就可以收進冰箱存放... ...
曬高麗菜乾 -BLOG MV搜 -曬高麗菜乾 部落格介紹 曬高麗菜乾做法,曬高麗菜乾製作,如何曬高麗菜乾,曬高麗菜乾作法, 曬高麗菜乾食譜 ...
曬高麗菜乾趣 @ 生活點滴 旅遊記錄 :: 隨意窩 Xuite日誌 2010 01 22 10 48 曬高麗菜乾 趣? 心情日誌 今天趁著好天氣，趕快把客人送來的高 麗菜，加工後拿到外面曬。 ...
