用HB-150麵包機來起星野天然酵母種 @ 日本幸福株式会社 :: 痞客邦 PIXNET :: 之前在富澤烘焙材料行買了一包星野天然酵母都沒時間拿出來用,今天心血來潮就拿出一小包來做看看.home made的天然酵母也是委託星野的工廠做的,星野的天然酵母分得比較細 ...
星野酵母液種 @ 珮綺用心過生活 :: 痞客邦 PIXNET :: 星野酵母已經養成液種天然酵母 今天試了土司~~看看它的味道如何 當然要試味道~~就要用沒有味道的粉~~ 才可以準確的試出星野酵母的味道~~ 配方粉就用統一勁強~~ 加入15％的 ...
自我練習~~超軟吐司(星野酵母) / 奶油捲餐包(星野酵母) / 法國培根麵包(直接法) / 蔥花麵包(中種) @ Ellen的生活 ... 試做星野天然酵母 2011.10.01 星野超軟吐司~~ 雖然有好一段時間沒做吐司,但是今天狀況莫名的超好,吐司的三個峰幾乎一樣高,成品顏色也超美,看了心情真好 法國培根麵包 ...
花師奶在挪威之家: Hoshinoホシノ星野天然酵母 - yam天空部落 用星野天然酵母 酵種製作出來的麵包不單發酵穩定﹐而且有濃厚的獨特香味。 當把酵母酵種用來製作麵包時﹐要減少原配方中的水份。 例如您把麵粉量 10% ...
[簡報技巧]別用雷射筆, 簡報更精彩- 簡報技巧, 內部講師訓練：簡報課程 ... 2011年5月25日 - 在上課時我們經常建議學員：在簡報時別用雷射筆，這樣您的投影片. ... 採用純圖片， 或是高橋流的作法，都可以作到一頁一重點，也就無需雷射筆囉。
天然酵母用量測試篇(上) - 頂樓園丁生活日記 - 痞客邦PIXNET 我也有這本超人氣"用賀俱樂部"的"在家動手做天然酵母麵包"食譜書原本我是想參考其天然酵母製作方式與配方但是 ... 只要不是快速到像一般作法，就算少量添加速酵.
吃甜甜—星野天然酵母 | Maison de Christina 星野天然酵母做的菠蘿麵包 有一股商酵沒有的特殊風味!! 每次去日本 我都會帶幾包星野(Hoshi… ... http://www.cuoca.com/item/17102.html?ref=pulldown 想請問 因看妳用過幾種星野酵母 請問那一種酵母妳覺得比較實用的 ??因我看它種類有很多 不知如何選 ...
HBK-100星野天然酵母生種培養@ 噗妞的性感媽咪! :: 痞客邦 ... MK SEIKO HBK-100麵包機有專屬星野天然酵母的程式. 星野の（ホシの）天然酵母生種おこしHBK-100特別針對它設計了專屬的功能. 相必是有研究過的吧.. 哈哈哈.
花師奶在挪威之家: Hoshinoホシノ星野天然酵母- yam天空部落 2010年11月14日 ... Hoshinoホシノ星野天然酵母就是一種只要把酵母喚醒﹐失敗率低﹐而且 ... 將水倒入 消毒過的密封瓶內﹐再加入天然酵母種粉﹐用湯匙/刮刀攪拌均勻﹐至完全融合﹐粉 狀完全消失才可以。
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