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中嘉基隆美食新聞 - 冬令進補正當時 麻油雞湯濃肉嫩 雞肉絲飯受歡迎 - YouTube 香濃的麻油味加上軟嫩的雞肉,這碗讓客人讚不絕口的麻油雞是怎麼做出來的呢?老闆陳金地解釋過程比較費工,先用老薑及麻油下去爆香,然後整隻雞下去炒,讓麻油及老薑香味滲入雞肉及湯汁裡,再用米酒悶煮,煮到九分熟後起鍋再悶一下 ...
剝皮辣椒Peeled Green Pepper - 明德食品 岡山名產豆瓣醬創始人,選青辣椒精製,滑脆的口感、辣度適中,無論是小菜或作菜皆宜。
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