自製日式咖哩蛋包飯 | 隨裕而安 那天在 FunP 的熱門文章中看到了一段影片，是關於怎麼做蛋包飯的蛋皮部分，他同時示範了兩種作法，一種就是我們比較常見的蛋包飯，另外則是我比較好奇的日式蛋包飯的那種蛋皮。看了以後覺得自己好像也做得來，週末假日就真的來試試看了。
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蛋包飯、 好吃的蛋包飯、日式蛋包飯 - YouTube 這 影片讓我想到昨天晚餐到忠孝夜市買了美味又便宜的 蛋包飯，薄薄的蛋皮包裹著金黃的米 粒，和著切碎的小洋蔥塊和酸甜的番茄醬，吃起來別有一翻清爽的口感，配上一杯半糖的綠 茶..... more.... http://blog.udn.com/greening168/2895612
《食譜》日式煎蛋捲/玉子焼き - 旅行是存在於我們血液中的因子 小豬我很喜歡吃日式的煎蛋捲，日文叫做玉子焼き，說起來簡單作起來不容易，其實也只是把蛋汁薄煎捲起成塊狀，吃起來甜甜鹹鹹水嫩水嫩的，尤其是日本店家作的煎 ...
喵的足跡: 老師沒教的事-日式煎蛋捲/玉子燒/卵焼き的奧義 - yam天空部落 材料： 1.雞蛋三個(可以的話挑M號尺寸) (日本雞蛋尺寸S/M/L=50/60/80g) 2.高湯80ml(市售高湯粉1小撮溶於80ml的水) 使用自己喜歡的風味即可 3.醬油1小匙 4.鹽2小撮(6g) 5.砂糖1.5大匙(請依喜好調整) 作法： 1.將全部的調味料加入高湯中，混合均勻。
果味山的小湯匙:[圖解] 和風煎蛋捲 - 樂多日誌 如果喜歡日式 甜蛋那種感覺的話糖就得多加一點， 或是也可以加上味醂來增加甜味 ... 剛剛在找”玉子燒”的做法，想來看看你有沒有寫過，雖然沒找到，不過這個-煎蛋捲-的做法是不是和玉子燒很雷同??? 可以指導我一下嗎? Thank You ～～ | 檢舉 | Posted by ...
日式蛋捲@ 娸娸的廚房筆記:: 痞客邦PIXNET :: 日式蛋捲來了～ 前陣子po了一篇母親節晚餐包手捲的文章，裡面有一道日式蛋捲好多人在問日式蛋捲的做法～ 拖了這麼久才把這篇文章生出來其實日式蛋捲又稱玉子 ...
[食譜] 厚蛋燒、玉子燒（不使用煎蛋鍋做法） - 天使的咖啡屋 - 痞 ... 2010年12月9日 - [食譜] 厚蛋燒、玉子燒（不使用煎蛋鍋做法） ... 糖和味醂則是必要的否則吃起來就沒有日式風味！） 做法. 1.先將所有材料攪拌均勻， .... 好可愛的蛋捲.
[09春-日本] 築地名店松露教學玉子燒、銀座喫茶YOU蛋包飯 | 隨裕而安 這天打算從築地市場一路走到銀座，其實兩地距離並不遠，走走路消化一下海鮮丼也不錯，順便要拜訪一家蛋包飯名店，叫做"喫茶YOU"，據聞他們家的蛋包飯很有名很有代表性。 不過我們沿著"晴海通リ"這條路，才剛穿越"新大橋通リ"，就發現有個小小的 ...
Jingxuan．時空旅人: [下廚]涼拌海帶芽．海帶芽煎蛋 （母親節快樂） - yam天空部落 料理時間：11th May 2008 料理菜色：涼拌海帶芽．海帶芽煎蛋 主要材料：日本北海道海帶芽、冬粉、金針菇、雞蛋、一般調味料 今天是母親節，蘇媽媽到大陸去玩，所以沒能打電話祝福她。昨天上了一天的課，走了1小時30分鐘的路，加上天氣陰冷，身體就 ...
