台灣地區山藥產業競爭策略(農委會) 山藥又稱山藷、薯蕷、長薯、條薯、田薯、大薯與淮山等各種名稱，原產於中國大陸、日本及亞洲熱帶地區，目前種植情形以中南美洲、非洲等 地區最多，為重要的國際糧食之一。根據黃培訓（民國91年）的研究指出，目前國內栽培之塊莖形狀山藥主要 ...
薯蕷 - 維基百科，自由的百科全書 薯蕷 （ 學名 ： Dioscorea opposita ）又稱為「蒣（xú）」，是 薯蕷科 薯蕷屬 的一種植物。 薯蕷的塊根稱為山藥，冬季採挖。原產地位於 淮河 附近因而得名 淮山 。山藥易栽培，最適宜在黃沙土生長，中國已有幾百年的栽培山藥歷史。 東南亞 香芋 日本 ...
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超市買的日本山藥可以拿來種嗎? - Yahoo!奇摩知識+ 請問超市買的日本山藥可以種的活嗎?，因為它們都是放在溫度較低的櫃裡?還是說它們已經"處理"過了，所以種不活? 謝謝 會員登入 ... 可否說明如何種植?是將一整條種入土裡嗎? 2010-04-27 11:44:46 補充 我家的土屬於黏的，可否用一大袋培養土直接來 ...
大紀元 - 「神仙之食」—山藥的種植 山藥有多種品種，但以日本品種為最佳。如附圖所示，日本山藥的葉片呈三角狀卵形。筆者近年開始繁殖這種山藥，收集有許多山藥果粒，可以提供有興趣的讀者種植。種植山藥有的是以它所結的小果粒（如附圖）培苗，也有的用大約5公分長的母株培植。
雙溪名產特產美食介紹 ... [基隆山藥、七堵山藥、陽明山藥、懷山藥、日本山藥、白皮白肉山藥、紅皮白肉山藥 ... 由於雙溪山藥屬於長型山藥，其塊莖可以深入土中長達一公尺，為了方便種植以及採收，當地居民採用所謂的「塑膠導管誘導栽培法」來種植，使用這種方式 ...
國研院 - 科技政策智庫 - 具有免疫及強壯等醫藥成份的天然食材－山藥 國內使用的山藥栽培設計。此設計是將傾斜板放在地底長方型之平行多面體(Parallelepiped)盒子中，使傾斜板沿著盒子垂直方向有一梯度(gradient)，此設計對優良栽培的日本薯蕷/野山藥(Dioscorea japonica)及普通山藥（Dioscorea batatas Decne）都很容易採收。
請告訴我有關山藥的種植知識吧! - Yahoo!奇摩知識+ 種植山藥 有的是以它所結的 小果粒培苗（零餘子），也有的用大約 5 公分 長的 母株培植（種薯切塊 ... 怎麼區分日本山藥跟台灣山... [ 料理食譜 ] 請問圓形山藥如何去皮較容... [ 料理食譜 ]
閱讀臺北主題網 ─ 活力滿滿，上陽明山挖山藥 ... 、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛等功效。既然是保健食品，又以生吃的營養成份最高，山藥的種植 ... 山櫻訪可以吃到日式風格的山藥料理如山藥海膽珍味、鮪魚山藥、山藥和風沙拉、山藥魚卵煮等，皆可單點，價格約在200至250 ...
山藥健康種薯繁殖技術之建立(農委會) 一、前言 山藥在熱帶及亞熱帶地區國家因其塊莖含有高量澱粉，約有12﹪的人民食用作為主要糧食之一；台灣地區之台北、宜蘭、花蓮、南投、嘉義、屏東為主要種植地區，且多以深溝(或高畦)、埋管、搭架栽培之，目前發現宜蘭山藥(地方種)及恒春山藥 ...
