[食譜] 茶碗蒸(蒸蛋)作法與比例 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 打一打（可以用濾網濾過會比較少筋），直接放入電鍋裡面就可以了！！也可以使用微波爐 ... 牛肉香菇蒸蛋 材料 蛋 4 個 牛絞肉 (豬肉或蝦仁) 均可 香菇 7 ～ 8 朵 高湯 (內加少許鹽) 2 ...
台日蒸蛋大集合- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 不管是日式茶碗蒸或是台式蒸蛋，擁有布丁般的口感讓小朋友一吃就上癮，搭配海鮮類食材更能突顯鮮嫩風味！
阿基師的蒸蛋訣竅--1(蛋)：2(水) - lifestyle168 - 痞客邦PIXNET 2014年2月28日 ... 跟阿基師學偷呷步吧! 依照他 ... 蛋和水的比例及作法與上同 電鍋外鍋內注水1杯，蒸 蛋上蓋盤子 再把電鍋 ...
[食譜] 茶碗蒸(蒸蛋)作法與比例@ 天使的咖啡屋:: 痞客邦PIXNET :: 2012年3月18日 ... 也可以使用微波爐，但電鍋作起來就是比較鮮嫩可口 .... 阿基師說中式蒸蛋比例1對3 ，一顆蛋+50cc水)。
大同電鍋好滋味--蝦仁蒸蛋食譜、作法| 貝蒂英倫灶腳的多多開伙食譜分享 大同電鍋好滋味--蝦仁蒸蛋作法：大同電鍋是主婦的好朋友！從台灣到英國讀書再回 台灣，再從台灣扛著小孩到英國定居， ...
蛋料理 食譜 | 多多開伙食譜分享 收藏 蝦頭料理-蝦香 蒸蛋 娟兒 2014.05.22分享 食譜 人氣(542) 收藏 (43) 收藏 茶碗蒸cawanmushi 吉米丽の厨房小天地 2014.05.20分享 ...
日式蒸蛋 - YouTube 10:51 美食鳳味 阿基師 家常菜茶碗蒸食譜 by jian jyun wang 46,926 views 6:10 【楊桃美食網】涼拌茄子 by 楊桃美食網 98,183 views 3:31 【楊桃美食網】 電鍋也能 蒸蛋 by 楊桃美食網 29,245 views 14:46 【楊桃美食網】三色蛋 by 楊桃美食網 42,521...
茶碗蒸（日式蒸蛋）的食譜 | OpenRice 香港開飯喇 一家大細都鐘意食的菜式。 ... 1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
【食譜】簡易的日式蒸蛋(茶碗蒸) - kawaicat的創作 - 巴哈姆特 【材料】 1.蛋(沒蛋就不叫蒸蛋了ˊˋ") 2.烹大師 3.水 4.濾網杓 5.碗(我都是用瓷盤) 6.大同電鍋(我家沒蒸籠...) 7.量匙 8.一雙筷子 【做法】 1、先把蛋打散，用濾網杓過濾蛋液到量杯測量蛋液量後， 再將過濾 ...
日式蒸蛋 @ 椲楓的回憶 :: 痞客邦 PIXNET :: 我家小妮子和我老婆都很喜歡吃日式蒸蛋，所以我花了一段時間慢慢試作、調整出讓她母女倆都讚不絕口的蒸蛋，今天就將我作日式蒸蛋的一些心得整理出來提供大家参考。下面是我常作的蒸蛋食譜。 材料：全蛋液340
