果味山的小湯匙:[圖解] ドラ焼き 銅鑼燒 - 樂多日誌 我今天依照你的食譜煎了銅鑼燒 ， 不曉得為什麼我的麵糊都發不起來ˊˋ 乾乾扁扁的像「肉餅」一樣！ 餅皮顏色也非常地不均勻， 雖然說有加醬油顏色依然很淺， 我在想，是我太快翻面還是醬油加太少 ...
味噌湯怎麼煮才好喝? | MacUknow 2013年3月21日 - 要做味噌湯不難，但是要進階版好喝的味噌湯，就各有撇步。 1.準備一鍋高湯，高湯與味噌的比例約為6：1。 如果只用熱水沖泡，同樣也能煮出味噌 ...
Cookery Family - 五行蔬菜湯 近十年來，日本盛行五行蔬菜湯，對預防疾病，提高自身免疫力和抗病力有顯著的效果。 發明者是日本細胞學博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌轉移至肺部，他抓緊有限的時間，從1500種食物中找出五種蔬菜熬湯，有效地抑制癌症，為 ...
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簡單日式味噌湯作法 - MAMIYA煮婦日記 - FashionGuide華人第一女性時尚美妝傳媒 今天想和大家分享日本的家常菜【味噌湯】的作法也是MMY常煮的一道湯不僅營養滿點､也是女兒最喜歡喝的湯小MMY常常對MMY媽媽這樣説:ママ､私はね~味噌汁と納豆さえあればもう 生きていけるわ~~(媽媽~我只要有味噌湯和納豆､我就能活下去!!)~還真的 ...
十味觀清燉牛肉麵 | 隨裕而安 在 Costco 亂逛時，看到這個「十味觀」的臨時攤位可以說是大排長龍，想當然爾一定是有試吃，排隊以後才發現，可以拿不少勒！包括紅燒牛肉湯+肉、清燉牛肉湯+肉、水餃，可以吃到三樣呢！試吃以後覺得清燉的口味還算是有特色，就買了一盒回來： 像 ...
果味山的小湯匙:[圖解] 日式烤飯糰 - 樂多日誌 雖然拍照的時候用的是糙米， 不過做烤飯糰的話我比較建議使用普通的白米飯就好， 白米飯煎成鍋巴的口感比較剛好。 飯先照三角飯糰的做法來塑形， 裡面不用包餡，光是白飯就可以了。 (想包餡也可以，只要考慮到跟醬油味和鍋巴的口感可以搭配就行)
