新園火鍋介紹 新園牛肉爐店 廣東潮汕沙茶風味 創立於 1958 年 老字號. 簡介： 由廣東潮汕地區商人，許錫熊、許錫奇兄弟，來台 於民國4 ... 來往兩地潮汕商人,傳入潮州府古城,將 " 沙嗲 " 加入火鍋熬成湯 底, 稱"沙茶火鍋". 經歷年"潮汕菜名廚"精心調製與研發至 民 ...
