麵包機的高筋麵粉+食譜整理 - 被貓撿到的幸福 - 痞客邦PIXNET 酵母粉的選擇: 酵母粉的多寡會影響麵包是不是會酸酸的 1.維多利亞牌的天然酵母 2.燕子牌的酵母粉 3.白玫瑰的新鮮酵母塊 4.酵寶都不錯吃,酵寶的我比較愛,麵體 ...
mindestyle.com » [食譜]終於驚豔,湯種麵包 {Update: 01.22.09}到目前為止, 對湯種麵包的熱愛依然持續著, 不知好是不好, 自從邂逅了湯種, 對於其他麵包食譜更是心如止水, 說實在的, 我想真的很難再找到比湯湯口感更好, 油蛋奶含量俱少的配方了, 在幾個經常溫習的食譜中, 我個人的私愛之一是台式蔥 ...
mindestyle.com » {食譜} 吾家的日日湯種麵包 26 comments to {食譜} 吾家的日日湯種麵包 Chia September 5th, 2012 at 8:23 am 親愛的Min, 一大早看見這篇文章,真的是好。感。動!想到能夠不用再翻山過橋去買吐司,就快要可以自給自足!太美好了!(馬上把備料一事列為待辦事項第一件,再加打三顆 ...
免揉麵包 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 ... 做好吃又健康的歐式麵包嗎? 選用天然酵母與好品質的麵粉, 就可以輕鬆做出無油、無糖的免揉麵包,咀嚼中還可以吃到麥香, 吃不完的馬上切片冷凍,... 愛料理 - 食譜社群網站 ...
127.台式甜麵包詳細做法上 - 周老師的美食教室 - 痞客邦PIXNET 甜麵包在台灣一直很受歡迎,食譜我很早就上傳過;最近在日光烘焙班剛好教到甜 ... 今天做了葱花麵包,因為沒有機器所以我用手楺,但是楺了大約30多分鐘,還是拉 ...
Carol 自在生活: KA攪拌機攪拌麵包麵糰全程影片 2011年10月10日 ... 此影片示範的是家用攪拌機kitchenAid攪拌麵包麵糰, .... 打麵糰似乎還挺久的~又 不能一氣喝成.....(馬達燒 ...
[麵包烘焙] 湯種蔥花麵包(KA打麵團版) @ 小海mom的料理台:: 痞 ... 2012年11月27日 ... 另外,要聲明一點喔~心臟不夠強的請不要用KA來打麵糰,因為真的有人打到轉軸斷 了,我一直有 ...
麵包機VS攪拌機! - a6288 - 痞客邦PIXNET 2014年5月4日 - 麵包機真的會把人變懶... ... 朋友聽到我買麵包機很驚訝,直問:麵包機和手做味道不是差很多嘛? 的確,用攪拌機所打出來的麵包比較容易產生薄膜, ...
Carol 自在生活: KA攪拌機攪拌麵包麵糰全程影片 2011年10月10日 - 此影片示範的是家用攪拌機kitchenAid攪拌麵包麵糰, 型號為Max Watts325. 攪拌麵糰總 ...
五分鐘免揉麵包好神攪拌器 - 人字拖小姮隨便寫 - 痞客邦PIXNET 2014年3月19日 ... 一個星期前還在迷戀KitchenAid,瘋狂想擁有它,但試了大家建議的免揉麵包後, 現在是為免揉麵包瘋狂, ...