攪拌機 @ 烘焙濃純香 :: 痞客邦 PIXNET :: 已經想了粉久粉久才買攪拌機之所以要想那.....麼久是因為要預留一些時間可以讓自己後悔因為不知道自己只是一時興起,還是看別人買自己也想買,亦或真的有需要,這樣自我折磨也算是一種考驗所以無從計算想了多
攪拌機購買要訣大公開 @ 王傳仁的陽光宣言 :: 痞客邦 PIXNET :: 以專業型的攪拌機 而言 差價不算大 都要萬把元以上 3.一分錢一分貨: 同樣是桌上型攪拌機 2000多一台塑膠為主的跟15000一台半貫專業型的 打出來的效果當然就差很多 ...
dss0724的網路日誌: 攪拌機選購方式、注意事項、使用保養要點(一) - yam天空部落 因此~偶而~可以這樣用,時常這樣用就不好。不然就要分成 2 次打,反正攪拌機打麵團 打約 10 分鐘,對後面發酵流程影響不大。) ( 2 )甜麵包、歐包、法國麵包:平常在做甜麵包的份量,一個約 60 ~ 80g 不等,做 10 個約需要麵團 ...
dss0724的網路日誌: 烘焙用各種台製攪拌機的優缺點與適合製作的量 - yam天空部落 )另外手揉麵團要揉到薄膜要很有技巧(以450g的12兩帶蓋土司麵團為例,對於生手,會甩麵、摔麵也要摔個200下以上, 30分鐘能揉出麵團算很厲害的,玩個1小時以上才揉好都算正常。 ...
攪拌機選購經驗分享 @ 烘焙機器人 :: 痞客邦 PIXNET :: 沒用過以下其他廠牌的攪拌機. 所以無法真正比較各廠 登入 | 免費註冊 | 語系 | 部落格首頁 | 痞客邦 PIXNET ... 請問500G的麵團可以打嗎? 需要注意甚麼? 最多是不適可以打到2.5KG? 500g 的麵團可以打,不過我文中也有提到,因為 的 ...
盪生太太買攪拌機之趴兔篇 KitchenAid Pro 600 @ 艾蜜莉的異想世界 :: 痞客邦 PIXNET :: 盪生太太買攪拌機之趴兔篇 KitchenAid Pro 600 由於盪生性格使然,我買高單價東西的經驗可說是慘不忍睹~老是為了想省那一兩千元,選擇了退而求其次的產品,最後才發現是個錯誤的決定!譬如說幾年前改裝廚房,兩爐的瓦斯爐八九千元,三爐的瓦斯爐要 ...
攪拌機選購經驗分享@ 烘焙機器人:: 痞客邦PIXNET :: - cake101 士邦8公升麵包麵糰(60%含水量) 2KG 馬力1/4HP 速度132/284/590rpm 尺寸: 44cm *32cm*61cm 機體重量28kg 傳動方式:齒輪式 鉅聖10公升麵包麵糰(60%含水量) ...
盪生太太買攪拌機之趴萬篇@ 艾蜜莉的異想世界:: 痞客邦PIXNET :: 2012年5月24日 ... 當然啦~以我如此盪生的性格,錢絕對要花在刀口上,所以做功課是一定要的囉~ 目前家庭用的桌上型攪拌機有幾個國內品牌還不錯,有網友推薦士 ...
攪拌機購買要訣大公開@ 王傳仁的陽光宣言:: 痞客邦PIXNET :: 在轉換速度上也比較方便操作. 2.預算:. 以專業型的攪拌機而言. 差價不算大. 都要萬 把元以上. 3.一分錢一分貨:. 同樣是桌上型攪拌機. 2000多一台塑膠為主的 ...
我的麵包路(下)──手揉。麵包機。KA攪拌機。賀冠攪拌機。 @ 美人天堂 :: 痞客邦 PIXNET :: 推薦好食物 (14) 麵包攪拌機 (2) 團購 (3) 其他 (4) 610切肉機 (1) 魔布 (3) 我愛鑄鐵鍋 (3) 最新文章 嘉義,農夫市集! 再做司康。送育幼院的愛心甜點。 奔跑 初生--妹啾的出生月記(補) 2013年的愛心蛋糕 熱門文章 喜歡的格子 麵包達人 ...