野犬的春夢: Ciabatta拖鞋麵包 - yam天空部落 板主回覆: 您比我早悟出這個道理，我有陣子也在這些名詞中迷惘了好久。其實這些名詞在 麵包食譜 ...
們兒們兒海帶:Ciabatta 西亞巴塔－義大利拖鞋麵包 - 樂多日誌 會做這個 麵包是一時衝動。我在星期六睡前開了妃娟的網站新文章，發現這位達人做了 拖鞋麵包 ...
義大利 拖鞋麵包 / Ciabatta @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: 這一款『 拖鞋麵包 / Ciabatta 』不能揉跟橄，技巧是將麵團像摺棉被一樣一摺、再摺。 摺棉被你會嘛 ... 做的發現根本就沒的比阿.home-made ...
拖鞋麵包 @ 學習生活的腳印 :: 痞客邦 PIXNET :: 拖鞋麵包和魯斯迪克其實可以是相同的 配方，今天原味的加入橄欖油，橄欖的 拖鞋則不加油。百合法國粉 100%麥芽精 0.2%水 ...
拖鞋麵包 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 全球最強華文 食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道 食譜 ...
Ciabatta 快速版免揉拖鞋麵包@ Teresa's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 行動版 - 好吃的拖鞋麵包大成功出乎意料的簡單在Winnie的玩味煮義部落格看到快速版免揉拖鞋麵包Ciabatta的作法 ...
~Sarina's Cookpark~: CIABATTA義式拖鞋麵包(波蘭種法) 行動版 - 2014年8月26日 - 通常製作拖鞋麵包最被普遍使用的有義大利式的Biga酵種法，以及法式的Poolish酵種法。
野犬的春夢: Ciabatta拖鞋麵包- yam天空部落 行動版 - 2012年9月14日 - 這一款拖鞋麵包製作過程特別之處是不揉不擀，含水量很高的麵糰只用摺棉被的技巧來完成。 ... 【做法】 1.將所有材料混合均勻，如果沒有用機器攪拌，也要用攪拌棒用力攪拌5 ...
2007.07.14Ciabatta裸麥義大利拖鞋麵包(兩種做法的比較 ... 拖鞋麵包是義大利艾米利亞羅馬尼亞區的代表麵包，因其外型很像義大利人平常所穿的拖鞋，因而被稱 ...
意大利拖鞋麵包﹐ Bosch攪拌機Ciabatta 再一次接觸- 茅寶村 行動版 - 2013年4月29日 - 離上次做拖鞋麵包也有好一陣子了﹐ 這些歐式麵包其實有各種不同的詮釋﹐ 沒有什麼一定要這樣或那樣﹐ 喜歡 .... 我是用king arthur的all purpose做法棍﹐ 高粉做拖鞋。
