手扒雞的作法?? - Yahoo!奇摩知識+ 2010年1月4日 - 烤手扒雞 【材料】 雞1只(約1500克) 調味料 (1)蔥2根、薑2片、胡椒粉半茶匙、酒2大匙、五香粉半茶匙、鹽1大匙、山柰粉半茶匙 (2)李錦記蜜汁烤肉 ...