手工麵條 好好吃 - 楊桃美食網 1. 將中筋麵粉和鹽一起倒入盆中,將冷水分次倒入盆中拌勻成糰,取出於桌上搓揉至表面光滑,覆上保鮮膜鬆弛約15分鐘後再搓揉至光滑潔白。 2. 用桿麵棍將麵糰桿成厚約0.3公分的片狀,疊成三折狀用刀切成約0.5公分寬的麵條,並撒少許麵粉以防沾粘即可。
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自製手工麵條(原味/鮮奶味/雞蛋口味) @ CoCo PuFF 烘培的幸福感 :: 痞客邦 PIXNET :: 自製手工麵條, 發覺並不難ㄟ, 即使沒有製麵機, 那雙人類的萬能雙手也是可以做出好吃的QQ麵條喔 =^_^= 瞧瞧~~除了原味手工麵條, CoCo PuFF還做了牛奶口味與雞蛋口味的優~ * 雞蛋麵條主要食材: 中筋麵粉300g. 雞蛋2大顆 (110g). 水20g.
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[麵食] 簡單自製手工香Q麵條+炸醬麵 @ 愛戀溫哥華 :: 痞客邦 PIXNET :: 呵..在家自製手工麵條看起來真的很專業哩!我也是第一次看著尤爸做,也很好奇.. anniecafe 於 2008/08/01 02:52 回覆 #4 ling8nz 於 2008/07/31 19:22 哇!炸酱面 ...
自製手工麵條及製麵機介紹 @ 希臘媳婦勇闖歐洲 (Athens-Taipei) :: 痞客邦 PIXNET :: 自製手工麵條 及製麵機介紹 本文引用自
手工麵條diy 2010-01-09 - 千里萬里月明 - PChome 個人新聞台 手工麵條diy 2010-01-09 12月份買了一台製麵條機 (三箭牌)今天來玩一下. 大約700g高筋麵粉+開水+少許鹽, 揉成團先玩了白色麵條 後來刨一些胡蘿蔔絲(有水份)到麵團中, 再加些粉.
自製手工麵條 @ 潔西卡與兩兄弟之大手牽小手 :: 痞客邦 PIXNET :: 自製手工麵條 在網友娃若的部落格裡看到娃若很厲害的做手工麵條給他家的小游吃,潔西卡就很想做做看,從小潔西卡就喜歡吃有咬勁的食物,舉凡麵包、饅頭、麵條等,只要有咬勁的我都愛。
[麵食]簡單自製手工香Q麵條+炸醬麵~7/25登上聯合新聞網 - 愛戀溫哥華.生活札記 - udn部落格 尤爸做麵食~自製麵條, 尤爸尤媽帶來了一台壓麵機, 於是自製麵條秀就上演囉! 不善做中式麵食的我, 對於做麵食可是非常有興趣的, 我就像是好學的學生, 直盯著尤爸每個動作細節, 想把他一身好廚藝給偷師哩! 呵~~ 尤爸一邊做我
自製手工烏龍麵 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 自製手工烏龍麵非常的Q又彈牙,加上喜愛的配料,無論是吃冷或熱,吃乾或湯都十足美味。 ... 手工麵條衛生又安全^^ 自己做麵條品質看得見 ~~ 紐西蘭美女 於 2009/06/13 18:08 回覆 #23 千面女 於 2009/06/11 23:46 看了食指大動 ...