戚風蛋糕捲 from Eupho Café - 愛在廚房 戚風蛋糕捲 材料： （捲好長度為15吋） 蛋4個，糖80g，牛奶（milk） 50 ml，沙拉油3大匙，蘭姆酒或水果酒1大匙，低筋麵粉（cake flour）80g，泡打粉 半小匙，白醋或檸檬汁1小匙。夾餡：液態鮮奶油（heavy cream）1杯，糖粉3大匙，切碎的草莓丁約半杯。
[焗烤] 番茄海鮮焗烤飯 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 利用番茄，蝦頭及高湯熬煮美味的海鮮高湯，做出海味十足的焗烤飯！ (示範：3人份) ↓↓↓↓其他版本 https://www.facebook.com/p...
Eupho Café留言討論精華區 回應者： Wendy Del 12/5/2004 9:17:14 PM LCherry~~ Cheese Cake一般要用脫底烤模來做，不用倒扣，脫掉邉框之後，把蛋糕鏟離底盤即可(所以最好可以事先在底盤鋪紙，會比較容易鏟下來)。 只有戚風需要倒扣。 所以我在前面的說明裡有提到，使用脫底模 ...
【梅子家】，過日子的幸福滋味: 鬆軟細緻，完美戚風蛋糕基礎做法 2012年11月15日 - 曾經讀到過一篇戚風蛋糕食譜的引言，作者開門見山的第一句話就是：不知道 .... 梅子這是烘培記錄實驗的家常做法，隨手有什麼烤模就直接使用了。
周老師的美食教室搬家了: 109.鮮奶油戚風蛋糕 - yam天空部落 這篇食譜請配合教學短片使用；感謝雅玟老師，還有天鵝和妹妹等三位勞苦功高的攝影師！台灣地處熱帶，所以大家比較喜歡清涼味淡的甜點。戚風蛋糕是質地最鬆的蛋糕，而且適合冷藏，再加上鮮奶油霜飾和水果夾心，...
周老師的美食教室搬家了: 18.戚風蛋糕的比重和配方- yam天空部落 這應該是台灣最受歡迎的蛋糕，因為它和天使蛋糕都是最輕的蛋糕，也與鮮奶油最 相配。台. ... 周老師的輕蛋糕食譜很好用(我有買喔)，但是我正在實驗他本的食譜(同 為網路 ..... 研究過幾個不同的配方，好像戚風一定要加塔塔粉，烤好體積比較大；海綿 則 ...
戚風蛋糕 @ 噗妞的性感媽咪! :: 痞客邦 PIXNET :: 前幾天才做了黑芝麻和鳳梨戚風, 決定再度挑戰,也算習慣一下戚風紙模的使用 戚風蛋糕的變化很多,以標準的原味戚風再加上想吃的口味,就可以創造出新口味!!!
5個材料+60分鐘讓你做出超綿密的戚風蛋糕(含用手脫模教學影片) @ Vici 的綺麗世界有GUMO :: 痞客邦 PIXNET :: 102 04 01 Photo By GF1很多人以為我很會煮菜 其實我真的不會 如果覺得我會的話 那真的是這一年左右才開始朝懶人料理進前 很多人驚訝我會做點心 其實我真的下過功夫
5個材料+60分鐘讓你做出超綿密的戚風蛋糕(含用手脫模教學 ... 真的好多年沒烤蛋糕了 所以揪老公 ... 這配方是以一個6吋模為單位 (因為我家裡也只有6寸蛋糕模具啦 ) 蛋就是四 .... 作法看起來很簡單，找時間也來試試看! 170度，預 ...
好記的戚風蛋糕比例+做法@ 小臺的惡搞廚房:: 隨意窩Xuite日誌 其實，戚風蛋糕的比例大概就是那樣，想吃甜一點，糖就多一點。麵粉較多得話，蛋糕比較實，比較不會塌。
