鬆軟美味的香橙戚風蛋糕 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 想請問一下，您的模具是塗奶油呢？還是放烤紙？ 做戚風蛋糕是不在模具塗油和鋪烤紙的哦 ^^ 紐西蘭美女 於 2009/05/18 05:48 回覆 #16 月光 於 2009/07/07 23:21 請問克數? 請問3/4杯=80ml=80克嗎? 細白糖1/2杯=120ml=120g?
果味山的小湯匙:[圖解] 戚風蛋糕 - 樂多日誌 我想請問一下戚風蛋糕裏面您說篩入1/3 杯麵粉， 請問1/3杯麵粉是量杯裏的幾ml， 因為我有看到在其他那一頁的料理常用單位換算裏您有提到您的量杯是 200ml一杯，所以我不太清楚戚風蛋糕這邊的1/3杯是指200ml的1/3 ...
周老師的美食教室搬家了: 130.戚風蛋糕捲 - yam天空部落 戚風蛋糕已經寫了很多篇，做法應該還算清楚，這篇繼續介紹它的應用－－可愛的戚風捲。捲蛋糕是很好玩的事，不過有時候會破裂，這和配方、烤焙和捲法都有關係。 通常 ...
巧克力戚風蛋糕想吃自己做 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 巧克力戚風蛋糕鬆軟香柔，泡杯咖啡品嚐親手做的蛋糕，與家人一起聊天喝下午茶，渡過愉快的週末。 不喜歡太甜可以將A和B的糖量減少。依個人烤箱調整溫度和時間。 A ...
周老師的美食教室搬家了: 113.巧克力戚風、波士頓派、芋泥戚風（Chocolate/ Taro Chiffon Cake ...- yam天空部落 這一篇繼續介紹三種極受歡迎的戚風蛋糕：巧克力戚風、波士頓派、芋泥夾心戚風，同時介紹除鮮奶油之外另一種非常重要的霜飾材料：奶油霜buttercream，以及奶油玫瑰花的擠 ...
130.戚風蛋糕捲（含影片） @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 戚風蛋糕已經寫了很多篇，做法應該還算清楚，這篇繼續介紹它的應用－－可愛的戚風捲。捲蛋糕是很好玩的事，不過有時候會破裂，這和配方、烤焙和捲法都有關係。 通常用來做蛋糕捲的戚風蛋糕蛋量都比較多，尤其是
『新竹』均鎂。北海道戚風蛋糕@+-+-+-+－iPeen 愛評網 『新竹』均鎂。北海道戚風蛋糕。呆先生下班後特地從竹南跑到了竹北買戚風蛋糕給魚妹當生日蛋糕感動捏~久久以前曾經吃過均鎂就絕得很好吃~現在也是團購的熱門商品六個一盒盒子上也寫上許多報導過的媒體可見真的很熱門唷!將外包裝打
蛋糕西點 @ 四口之家 :: 痞客邦 PIXNET :: 這是第一次上許正忠老師的課，書櫃上不少許老師的書卻是見書不見人，因緣來到台中開課所以當然不能缺席，早早從台中市出發到清水區上課。 義式馬卡龍；老師示範的白色馬卡龍，因為白色馬卡龍是最難烤，不能有烤色出來。
戚風蛋糕 @ 噗妞的性感媽咪! :: 痞客邦 PIXNET :: 前幾天才做了黑芝麻和鳳梨戚風, 決定再度挑戰,也算習慣一下戚風紙模的使用 戚風蛋糕的變化很多,以標準的原味戚風再加上想吃的口味,就可以創造出新口味!!!
蓬萊米戚風蛋糕 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 話說發糕課當天金英烤了這個蓬萊米戚風 細緻的口感引起大家的讚賞 這是去年11月我們去穀研所進修學到的蛋糕 那是一個台灣米運用在米食類、烘焙點心和麵食的課程 在我開刀前一、兩個月....得知這個訊息 就拖著金英一塊兒報了名 那時我們本來希望 ...
