洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全 洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫)：通常用來製作果凍和其它甜點，是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...
愛玉凍(2種做法) @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 主婦聯盟合作社有賣品質極佳的愛玉籽， 是阿里山達邦所產的... 我以前爬山的時候到過達邦部落幾次呢，看起來就好 親切。 就好像現在有些豆漿也是用豆漿粉沖泡的... 愛玉粉 不是真的愛玉成分... 裡面添加一些其他的膠質
果凍的做法大全_果凍的家常做法_果凍怎麼做好吃【心食譜】 家庭小果凍，簡易果凍，水果 果凍，自製葡萄幹果凍，果凍，橘子果凍，QQ果凍，七彩水晶心果凍，芝士草莓果凍蛋糕，芒果凍芝士蛋糕，荔枝黃桃果凍，葡萄牛奶果凍，鮮橙果凍水果杯，迷迭香檸檬果凍，三層“加心”果凍，極度誘惑的果凍，什錦椰奶 ...
Jean廚房自製檸檬愛玉冰@ jeannike's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 加入檸檬汁糖水冰涼爽口的愛玉冰完成了. 檸檬愛玉做法. 1、將愛玉籽放入濾網袋中，袋口打結，置於冷開水中，用手輕輕的搓揉(不要太. 用力)，並擠出果膠，約5-6分鐘 ...
[sweet] 懶人版免手搓，消暑蜂蜜檸檬愛玉簡單做~~ヽ(´ω｀)ノ ... 2012年8月16日 - 蜂蜜檸檬愛玉(for 3-4碗) 市售愛玉子一包 25 g 飲用水 1250 g 過濾布袋 1 個 蜂蜜 適量檸檬 適量 1. 愛玉子和水一起放到果汁機裡，
自己洗愛玉--檸檬愛玉凍- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年6月4日 - 愛玉吃起來滑順股溜 加上蜂蜜檸檬的清香 不管是幾年級生 在炎炎夏日裡 都會拜倒在這一碗冰冰涼涼的愛玉涼湯裡 除了加檸檬百香果外 加冬瓜茶也 ...
【達人料理】你也可以是愛玉達人| 大紀元 2008年5月5日 ... 「愛玉」是台灣特有的產品，從野生到至今的人工栽培，不管是以何種生產方式在其 現今的社會，它依然是不含農藥的天然聖品。 ... 的做法，其實冷開水是可以百分之百 的可以洗出完整愛玉凍。
蜂蜜檸檬愛玉凍@ 3人1犬的大小事:: 痞客邦PIXNET :: 一般都是把愛玉子包在棉布袋裡，用手搓既然要"不流汗&qu. ... 作法---. 1.把水煮沸放涼不要用逆滲透水或蒸餾水、過濾水、RO純水要用含有礦物質的水，如一般的 ...
【點心の食譜】傳統方式洗愛玉 - ღ 小魚媽。 - 痞客邦PIXNET 之前在鶯歌買的愛玉子直接用攪拌器五分鐘輕鬆就可以完成(請點我)， 可是這次買的用攪拌器就變成愛玉水， 最後還是用傳統方式，沒想到傳統方式結凍後更讚!
烘焙教室 蓓倪廚房 >> 果凍食譜 >> 廚房實作 >> 果凍進階應用 首頁 >> 烘焙教室 >> 蓓倪廚房 >> 果凍食譜 >> 廚房實作 >> 果凍進階應用 歡迎來到 果凍的奇幻世界！ 在這裡，您將可以看到 果凍的萬種風情與迷人風采， 其實，幕後真正的功臣，就是『蒟蒻 果凍...
