博客來-65℃湯種麵包 書名:65 湯種麵包,語言:繁體中文,ISBN:9789866881718,頁數:160,出版社:旗林文化,作者:陳郁芬,出版日期:2009/08/01,類別:飲食 ... 「湯種」是日本語,義為溫熱的麵種或稀的麵種。湯種再加麵包用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烤焙而成的 ...
65℃湯種全麥土司麵包(50%全麥麵粉) @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 送給一個朋友這條湯種土司,她說和她老公至今念念不忘,老是問我什麼時候可以再做給她...65 湯種全麥土司麵包(50%全麥麵粉) 2004/10/09 發表於澤媽家族*24兩帶蓋土司模×2%E6 %E6料: A%EF湯種麵糊: %E9粉45g 水225g B:主麵團 高粉525g 全麥麵粉 ...
愛戀65℃ [手作土司坊] :: 隨意窩Xuite日誌 我用65℃湯種麵包的配方,手工攪拌到我需要的程度,每一次等待發酵的過程都很 喜悅、好幸福,希望大家也愛「65℃湯種 ...
[食] 一等就要半年的愛戀65°C手作土司坊@愛吃的浣熊-iPeen 愛評網 [食] 一等就要半年的愛戀65 C手作土司坊。之前跟布朗堤跟團,跟到了現在夯到不行的愛戀土司非常恐佈,之前跟團只要等4個月吧(其實也超久了)現在少說要半年以上~~位於台東的愛戀65deg;C土司,採用初鹿鮮乳與水,在攝氏65de
[團購] 等了1年多才到手的" 愛戀65度C 手作吐司" @ 大目阿呆 ... 2011年11月18日 - 我用65℃湯種麵包的配方,手工攪拌到我需要的程度,每一次等待發酵的過程都很喜悅、好 ...
《試吃心得》台東愛戀65℃手作土司@ 魔鬼甄與天使嘉:: 痞客邦 ... 這次試吃商品是台東愛戀65℃手作土司坊的湯種土司系列,據說這愛戀65度C的土司和熱銷的四方屋土司 ...
《試吃心得》台東愛戀65℃手作土司 @ 魔鬼甄與天使嘉 :: 痞客邦 PIXNET :: 這次試吃商品是台東愛戀65 手作土司坊的湯種土司系列,據說這愛戀65度C的土司和熱銷的四方屋土司有點淵源,從基本款的湯種鮮奶和十穀土司看來,也有點系出同門的味道。賣家是台東池上在地人,土司原料也是採用
[台東] [團購美食]—台東愛戀65度C手作吐司 | 團購美食 | 熊寶寶的美食天地 [團購美食]—台東愛戀65度C手作吐司。【店名】愛戀65度C手作土司坊【地址】台東縣池上鄉中山路249號【電話】(089) 865869【營業時間】15:00 ~ 18:00【公休時間】每週六, 日公休【其他資訊】官方網站【關鍵字】吐司
65℃湯種麵包~肉鬆起酥麵包、椰子麵包[麵包機做麵糰+發酵] - 食譜、作法 - 愛料理 1 將 湯種 混合,邊攪拌邊加熱至65度成糊狀即停止, 取出用保鮮膜蓋住放涼至室溫 2 將 濕性材料 放入攪拌槽內 3 將 粉類 過篩混和 4 將 粉類 完全覆蓋在 濕性材料 上方 5 將奶油、細砂糖、鹽巴置於攪拌槽的四周,中間挖出小山谷放入快速酵母。
鹿野森活B&B‧鄉居歲月: 池上‧愛戀65度C湯種吐司~超好吃! - yam天空部落 內人學校老師團購土司,她沒跟上, 上週我們倆碰巧看到電視採訪, 一向不愛吃土司的內人也不禁動搖起來, 使出最大的\