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泥鰍復活試驗.WMV - YouTube 這是獨步全球的台灣技術,10倍速ILF急速冷凍測試 影片是測試「泥鰍復活記」! 目前該技術應用在各類的食品加工,我則是拿來凍榴槤 測試之後,口感不變,香味更是瞬間鎖住, 拆開食用,香味四溢、甜味提昇! http://www.facebook.com/soyatex.
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死去活來新技術急速冷凍魚解凍後魚又復活480P - YouTube
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科學小知識- 將吳郭魚急速冷凍,退冰馬上復活!神奇的冷凍技術! 只要短短十秒鐘,新鮮的吳郭魚,就能急速冷凍,而且只要再放進常溫,又能瞬間解凍,鮮魚破冰馬上活跳跳.
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