用小烤箱做小歐式麵包 » 阿妮奇部落【Annie K's Blog】 我開始思考小烤箱的特性,小烤箱 加溫快,而且沒有控溫裝置,會一直加熱,反而不會像大烤箱要預熱很久;記得以往如果不是太厚的東西,用小烤箱在高溫快速的狀況下烤,反而比較好吃,大烤箱烘烘烘的都烘乾了。但大烤箱可以小火慢烤,讓比較大 ...
麵包 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: PAIN DE MIE 龐多米 是法國人對於白吐司的通稱。 "Le Pain"在法語中的意思是“麵包” 而"la mie"特別指軟麵包分類。 PAIN DE MIE 龐多米 也就是所謂的白麵包,其麵包體形態類似於英國製作三明治的麵包,配方不同於歐式麵包有使用少量的糖,但是又有別於一些 ...
【下午茶女王】- 美食‧旅行‧飯店住宿: 【汐止COSTCO】Menissez法國麵包 - yam天空部落 購於COSTCO,法國麵包 外國人同事大力推薦我的法國麵包,心血來潮買來試試 試吃後只有兩個字評語:驚艷 外包裝 外包裝太大了,拍不下,就隨意拍了一角...
五分鐘免揉歐式麵包,不需要鑄鐵鍋也能成功! @ 魔女遊走德意志 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 Katy 於 2009/04/24 15:57 天ㄚ 真是太棒的食譜了 因為我家的麵包常常放到硬掉 但是麵包要不貴,所以,我都是用買的,如果可以自己做,單然自己做,想吃就吃。 感謝你的食譜... 我都覺得麵包很貴耶,因為每星期要1.5個,一個差不多要兩歐,一個月就 ...
【台灣生命力】天然、健康的代言人——馬可先生麵包坊 為了感恩馬可先生的指導,她把店名取為「馬可先生麵包坊」。當她確立了信譽的品牌,開了幾家連鎖店後,去德國稟告馬可先生,馬可先生還覺得很不可思議呢。以健康理念贏得口碑 馬可麵包從創業一開始就不被同業看好,王麗珠說:「我幾乎被所有 ...
德國鹹豬手食譜、作法 | Yanomi的多多開伙食譜分享 德國鹹豬手作法:Yanomi ... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理
德國 史多倫Stollen聖誕麵包 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: 德國史多倫 Stollen 麵包外型,模仿耶穌臥床的造型,具有特殊的宗教意義,是德國麵包師傅獻給教堂的麵包,後來演變成家家戶戶於耶誕的節慶麵包。 德國史多倫 Stollen 乾果麵包 ...
德國脆皮咸豬手食譜、作法 | Brian Ho的多多開伙食譜分享 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 ... 德國脆皮咸豬手是我最喜歡的菜之一,表面粗獷豪邁脆咸豬手,外脆內 ...
歐式麵包@ 學習生活的腳印:: 痞客邦PIXNET :: 法國麵包配方裡加一些奶油就是鼎鼎大名的軟法,是許多人的最愛。 不僅有著法國 麵包的麥香而且不靭口,尤其是 ..... 裸麥核桃-T55 & 雜糧吐司 · 裸麥核桃-T55-004
麵包機食譜- 我的第一顆100%全麥麵包@ 被貓撿到的幸福:: 痞客邦 ... 首先我要說的是,大部分你買到的全麥都不是真的100%全麥,頂多1/4全麥麵粉+3/4 高筋麵粉,不是老闆偷工減料,是因為如果都全麥會發不起來所以我就跑去烘焙行 ...