Sautéed German Sausages with Bacon and Apple Sauerkraut ... In Germany's Pfalz region, cooks braise sauerkraut with onions, apples, seasonings, a touch of sugar and a little of the ... Plus: More Pork Recipes and Tips.
337.超簡單系列24:德國酸菜@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 ... 2013年5月8日 - (用本篇的做法,把高麗菜改成大白菜,也是東北酸白菜的另一種醃法) 不過酸. ... 醃好的德國酸菜很耐放,冷藏可以保存幾個月,配德國豬腳、香腸吃最 ...
德國酸菜做法@ Life is Sweet :: 痞客邦PIXNET :: 德國酸菜做法. 每次去吃德國豬腳的時候,是不是對於豬腳旁邊的酸菜感到美味可口,都希望自己也能做出那麼好吃的德國酸菜? 其實那酸酸甜甜的德國酸菜,用高麗 ...
德國酸菜@ KIKI 的家& 糖果樹烘焙工作室:: 痞客邦PIXNET :: 做法: 1 培根入鍋中爆出油後, 再加入洋蔥, 大蒜爆香. 2. 高麗菜切絲, 加入炒香的 ... 有模有樣又好吃的德國酸菜, 就算不配豬腳, 單吃都很美味! 半棵高麗菜, 炒了一大鍋!
德國咸豬手 German Pork Knuckle食譜 : 甜琛廚房 德國咸豬手的做法與中式的燒肉十分類近,而豬手的肉質會更嫩滑,外層可做到又脆又煙韌。整隻急凍咸豬手買回家,更不用再下調味醃製,省時方便。配上德國的酸菜,將豬手的肥膩度大大減低。這種酸菜叫Sauerkraut,是以椰菜(Cabbage)醃製出來,大多數 ...
337.超簡單系列24:德國酸菜 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: ... 似乎比東北酸白菜更容易成功,可能是因為 高麗菜比白菜甜,所以容易發酵。(用本篇的 做法,把 高麗菜 ... ...
德國酸菜做法 @ Life is Sweet :: 痞客邦 PIXNET :: 每次去吃德國豬腳的時候,是不是對於豬腳旁邊的酸菜感到美味可口,都希望自己也能做出那麼好吃的德國酸菜? 其實那酸酸甜甜的德國酸菜,用高麗菜就可以做出來的勒! 其實自己做德國酸菜很簡單 材料高麗菜⋯⋯
食食課課教室第32集:自製發酵食品--德國酸菜- YouTube
德國酸菜 from Eupho Café - 愛在廚房 德國酸菜 材料: 市售 德國酸菜(sauerkraut)一袋(兩磅重),黃砂糖(light brown sugar)半杯,蘋果醋80 ml,葛縷籽(caraway ...
「吃飯」德國酸菜豬腳 @ 松露玫瑰 :: 痞客邦 PIXNET :: 「吃飯」 德國酸菜豬腳 我承認嗜肥,肥肉自剛煮熟的響脆Q 彈到精燉後軟爛顫抖的口感我皆愛,而在細火中翻轉多時的雞爪、豬尾牛尾和 ...