[食譜] 茶碗蒸(蒸蛋)作法與比例 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 打一打（可以用濾網濾過會比較少筋），直接放入電鍋裡面就可以了！！也可以使用微波爐 ... 牛肉香菇蒸蛋 材料 蛋 4 個 牛絞肉 (豬肉或蝦仁) 均可 香菇 7 ～ 8 朵 高湯 (內加少許鹽) 2 ...
蒸蛋達人教室-零失敗率完美蒸蛋秘技! @ clone :: 痞客邦 PIXNET :: 蒸蛋，一道看似平凡的家常菜，其實內含很深的奧義 做蒸蛋料理，可以很簡單，也可以很困難，差別在是否懂得其中的門道 簡單的說，蒸蛋不過就是把蛋打散了加水放進電鍋或微波爐，熟了就可以上桌 但是，重點來了，
蒸蛋達人教室 - jaimedesh - 痞客邦PIXNET 2012年8月21日 - (不好意思，非電鍋蒸蛋的做法我不會，請自行google向其他達人求救)。 ... 即使是c.c.法有時候也會因為雞蛋大小不一，而讓比例失準。 蛋殼量水的 ...
微波茶杯蒸蛋 - 心食谱 1、火腿切成碎末。2、鸡蛋磕入碗中打散后，加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。 3、蛋液中放入火腿末、盐和香油继续沿同一方向搅拌。4、将搅打好的蛋液分别倒入 ...
微波蒸水蛋 - 心食谱 1、鸡蛋一个打散在碗中，加入两倍的水搅拌，加入料酒和盐； 2、搅拌好，过滤到蒸蛋 的容器中； 3、盖子放在上面，不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可；
食譜 - Metron Hong Kong Limited 蒜泥 蒸蛋（ 微波爐食譜） 材料： 雞蛋3隻 蒜泥1大匙 綜合調味料： 醬油1/2大匙 鹽1/2小匙 味精1/2小匙 豬油1/2大匙 太白粉1/2小匙 做法： 1. ...
【大同電鍋料理】絲瓜蒸蛋盅 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 Lily Lin 發表的 食譜 【 大同電鍋料理】絲瓜 蒸蛋盅 【 大同電鍋料理】絲瓜 蒸蛋盅 1124 21559 2012 年 09 月 12 ...
10種蒸蛋燉蛋方法（有小孩必轉） | 笑彈俱樂部 材料：雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1/2茶匙廚房紙巾1張香油1/4茶匙 做法： 【1】 雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。【2】 加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。
微波炉水蒸蛋的做法.... – 【人人分享-人人网】 水蒸蛋，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹” 。虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而 ...
10種蒸蛋燉蛋方法（有小孩必轉） | Love分享 10種蒸蛋燉蛋方法（有小孩必轉） 材料：雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1/2茶匙廚房紙巾1張香油1/4茶匙 做法： 【1】 雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。 【2】 加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽 ...
