新和春醬油 | 新和春醬油工廠於日本大正時期，由張土墻先生創立至今，百年傳承，謹遵古法釀造，秉持傳統和良心的經營準則，一路走來始終如一，為全台碩果僅存乾式純釀的百年老店。 醬油原料取自上等黑豆釀造而成，製造過程相當繁瑣秏時和費力，如此堅持只 ...
2011-0704；悠遊田頭水(G)：古法的堅持新和春醬油- Vincent 的網 ... 2011年7月10日 ... 彰化縣社頭鄉的〔新和春醬油廠〕：我們一進入古早式木造廠房，不需多言就知道這家 歷史肯定悠久，而一面 ...
彰化田頭水民俗悠遊網-田中、社頭、二水 ~硯台、醬油、襪子、鐵路 新和春創立於日本大正時期，由張土牆先生設立，傳承至今已由第三代張仕明先生接手。走過百年歲月，百年傳承，謹記古法釀造，秉持著傳統手工製造和良心的經營準則，一路走來，始終如一，更於民國42年參加【彰化縣生產建設展覽審查競賽】，榮獲 ...
張仕明黑豆醬油 - HOLA特力和樂 張仕明黑豆醬油在HOLA特力和樂購物網共搜尋到242項商品，想比較價格、規格， 查看網友使用張仕明黑豆醬油的心得， ...
百年老店新和春醬油@ 米兒情事:: 痞客邦PIXNET :: 張仕明說，以前送醬油到客戶家，就是騎鐵馬，載著木桶去送貨，現在這老鐵馬和木桶 看起來特別有古意～. 這上面放的 ... 黑豆洗好後，要放入這個已有四十歲以上的蒸汽 桶裡，慢慢用蒸氣蒸熟豆子～. 拌了麴的 ...
【一步一腳印】百年醬油老精品堅持古法釀造 - TVBS新聞 2010年12月5日 ... 黑豆醬油第三代張仕明：「珠仔豆啦，我們講不要太大粒，圓圓的，還有一種叫扁豆，扁 扁的，扁豆做醬油就 ...
新和春醬油一甕缸釀製傳奇- 生活- 自由時報電子報 2011年11月13日 ... 將黑豆用清水洗淨後蒸煮，平鋪在竹笞上，放入菌麴，控制好溫濕度，約七天， ... 第三 代負責人張仕明說，在彰化紡織業興盛的年代，看別人賺錢那麼容易，任誰 ... 張仕明 堅持古法釀造醬油。
即時美味筆記∣ 20101205 一步一腳印 發現新台灣-百年醬油老精品/張仕明、老餅家拼新麻糬/許唐誠、 陳媽媽 ... 全站分類：美味食記 個人分類：∣-TVBS一步一腳印店家資訊 此分類上一篇： 即時美味筆記∣ 20101114 一步一腳印 發現新台灣-小鎮神父好爸爸/劉一峰神父、白鯧米粉拼實力/許曼玲、越南媽媽酸甜滋味/阮美杏
關於我們 - 新和春醬油 百年傳承，謹記古法釀造，《新和春》秉持傳統手工製作和良心的經營準則，一路走來 始終如一，更於民國42年參加彰化縣生產建設展覽審查競賽榮獲頭等獎(如圖)。
2011-0704；悠遊田頭水(G)：古法的堅持 新和春醬油 - Vincent 的網路日誌 - udn部落格 彰化縣社頭鄉的〔 新和春醬油廠〕：我們一進入古早式木造廠房，不需多言就知道這家歷史肯定悠久，而一面牆架上的一筒一筒木圓筒是日治時期家家戶戶裝醬油保存的器皿，等用光了再拿到醬油廠(打) ...
