專家推薦網路2015年菜團購宅配第一名美食網 - udn部落格 年節送禮排行榜 伴手禮推薦首選 - 過年必喀超解饞零食 過年就快到囉,年節送禮排行榜大家想好這次的過年要怎麼過了嗎? 不過每當過年時,其實我最煩惱的就是年菜的準備 ...
一道被遺忘的年菜─芡蕃薯粉 - 料理‧台灣 每逢農曆過年,台灣的家家戶戶總不忘在除夕當天準備幾道具有特殊意義的年菜來象徵年味兒。最具代表性的菜餚莫過於是「蘿蔔湯」,因為蘿蔔的台語發音「菜頭」,可以讓吃這道菜的人來年一路「好彩頭」;而一道全雞代表著「起家」;整條魚則是 ...
日式年菜 - 楊桃美食網 年菜吃法大不同 日本人在年初一一早吃年菜,大約已維持有200多年的歷史了,傳統的年菜以「重箱」分四層裝,表示四季,有些更講究的家庭會裝到五層,每一層各有其涵義,一般由上往下吃,吃的第一層叫做「一之重」是「祝肴」,即甜味前菜,內容 ...
Min's Playground: 日本年菜(おせち料理)大觀 - yam天空部落 板主回覆: 果然好命,我連邊都沒摸過,只有看過圖片,連實物都沒看過說.不知道嚐起來味道怎麼樣. 不過看圖片,每樣東西都做的很精緻,擺的也很漂亮.聽說おせち料理一定要有"數子"這道菜,這樣表示多子多孫,還有黑豆也有特別的涵義,不過我忘了是代表 ...
3大秘訣挑選好吃白蘿蔔(含白蘿蔔年菜特輯) @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 本草綱目記載:『蘿蔔味辛甘,健胃化痰,降氣定喘,能化積滯,是蔬中最有益者。』民間甚至有俗諺說『冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方』,所以拿蘿蔔來入菜,除了能讓一同烹煮的食材滋味更甘甜外,也有其食療價值。
過年怎麼煮?愛料理羊年「十大推薦年菜食譜」,另附年節甜點 | 愛料理生活誌 隨著電視與媒體開始輪番播放「羊年年菜特搜」、「2015年五星級年菜評比」等特輯,許多媽媽們也開始煩惱年節期間該準備哪些菜色。隨著人口遞減的少子化現象、小家庭的人口組成結構,澎湃的圍爐桌菜已不再是焦點,取而代之的,則是「精緻、新鮮 ...
請告訴我這寫年菜代表什麼意思(急需)!! - Yahoo!奇摩知識+ 請告訴我年糕,鳳梨,髮菜湯,韭菜,橘子,菜頭,什錦菜代表什麼意思,如:魚=年年有餘,拜託拜託謝謝謝謝^O^ ^O^ ^O^
有哪些新年吉祥象徵物..他們代表什麼意義??(急急..) - Yahoo!奇摩知識+ 年菜名稱含意解說流傳幾千年的年夜團圓飯,不少人以火鍋寓意「圍爐」,而年菜 少不了祈求吉祥、多福的年菜,如長年菜意喻「長壽」、韭菜取意「永久」、餃子象徵「 ...
年菜象徵意義| 年菜訂購網 魚:魚也是年菜中必備的佳餚,它代表的是「年年有餘」。 元寶:也就是 ... 包子:包的餡料會有鹹的、甜的兩種,所代表的是「鹹的包金,甜的包銀」的吉祥意義。 火鍋:則是 ...
林家手工水餃- 年菜的象徵意義: *-四喜燒賣象徵:蘿蔔糕,意謂「年年 ... 年菜的象徵意義: *-四喜燒賣象徵:蘿蔔糕,意謂「年年高昇」、水餃,代表「金銀財寶」 滾滾來四喜燒賣,除了色彩鮮豔外,更有「喜氣洋洋」的涵義。 *-脆皮烤雞象徵:吃雞 ...