紅豆年糕 from Eupho Café - 愛在廚房 紅豆年糕 材料： （8吋圓模1個） 糯米粉600g（約4杯+5大匙），水2杯，黃砂糖（light brown sugar）3杯，紅豆1杯。 工具： 8吋圓模，耐熱玻璃紙或是鋁箔紙一張，蒸籠。 做法： 1. 紅豆 泡水一晚再煮軟，或是用高壓鍋煮軟（如果用小鍋直接煮也可以，大約要煮 ...
做法： 做法： 紅豆年糕的主要材料是紅豆，兩杯紅豆倒入大鍋中用冷水洗淨。 然後加入三杯清水將紅豆煮至水乾豆熟為止，煮好的紅豆放入盒中，兩杯紅豆加入三杯黃砂糖，用大勺將豆和糖攪拌均勻使糖完全溶解成為紅豆漿，將脫水後揉碎的粉漿塊三杯倒入 ...
周老師的美食教室搬家了: 108.年糕年年高 - yam天空部落 紅豆年糕和甜年糕做法一樣，只是要加入蜜紅豆；也可以用超市現成的袋裝蜜紅豆（約需500 克）。 煮蜜紅豆時不要蓋鍋蓋大火煮，這樣紅豆會裂開，再加入糕糊中攪拌就碎爛了。 年糕裡的紅豆一定要加糖，讓紅豆變重，才能平均分布在年糕裡，而不會 ...
年糕年糕年年高昇 - 我與紅木海岸 - udn部落格 年年都想蒸年糕﹐想像除夕之夜吃完年夜飯﹐端出一盤自己做的年糕甜點﹐將另有一番意味。然而年年等到最後一刻﹐才發現沒有時間。今年下定決心﹐要提早做試驗。 找出2005年收藏的一張紅豆年糕食譜﹐依樣畫葫蘆﹐只是
現在，為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法： 現在，為您介紹蘿蔔糕、紅豆年糕和甜年糕的做法： 甜年糕 製作工具： ‧果汁機 ‧大鐵盆 ‧麵粉袋 ‧容器 ‧玻璃紙 ‧量杯 ‧量匙 材料： ‧蕉油 ‧桂花醬 ‧黃砂糖 ‧圓糯米 做法：
在來米做蘿蔔糕食譜、作法| Jenny Wu的多多開伙食譜分享 在來米做蘿蔔糕作法：往年Jenny每年過年蘿蔔糕都會自己蒸上一鍋，但多以市售在 來米粉來做，今年的蘿蔔糕Jenny特別自己磨米不以在來米粉製作，口感上確實有些 ...
用電鍋蒸紅豆年糕- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年2月18日 - 過年家中還是需要準備年糕來應景..這款使用市售糯米粉及電鍋製作的紅豆年糕..簡單幾步驟就能搞定...沒蒸籠也沒關係唷~ ...
年菜系列之第一次做年糕就上手～紅豆年糕@ 蘿瑞娜的瑞典 ... 逢年過節，像是做年糕、蒸蘿蔔糕、煮肉粽…&h. ... 入模型中（我只倒一半，另外一半留著做下面的紅豆年糕），接著放入大同電鍋中，蒸到筷子插入不會黏即完成。
遵循古法之彈Q黑糖年糕@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦 ... 今年一樣做兩種口味，一個是我愛的紅豆年糕及黑糖年糕（原本都做紅糖不過有網友 ... 倒入鋪有年糕紙的容器中（我沒有所以用烘焙紙）放入大同電鍋蒸約一小時及完成（ ... 我想問一下，你第一個說法說要做成粿粹，但在做法中又是直接用漿，請問是都 ...
108.年糕年年高@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 紅豆年糕和甜年糕做法一樣，只是要加入蜜紅豆；也可以用超市現成的袋裝蜜紅豆（約需500克）。 煮蜜紅豆時不要 .... 我是用電鍋蒸的，不知道是沒蒸熟還是沒拌均勻?
