[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 乳酪的發展至今，僅僅法國目前估計超過 500 種，義大利也超過 500 種。而幾乎有畜牧業的地方就有乳酪，包括蒙古和西藏。因為有這麼多種類的乳酪，為了便於了解與應用，一般就會以分類的方式介紹乳酪，分類也是學習入門的好方法。
[料理小常識] 料裡中常見的Cheese起司種類 - 小貝麻馬撕不破筆記本 Cream cheese (奶油起司) 奶油起司是用稀奶油製作的新鮮軟質起司的統稱, 奶油起司質地鬆軟,奶味濃郁, 可直接當抹醬 適合料理: 起司蛋糕 , 抹醬 , 在甜點中用途廣泛 哪裡買:各大超市(全聯沒有), 進口超市, 家樂福, Costco, 台灣容易買道的品牌有安佳 ...
什麼是正港的帕瑪森乳酪?! @ 我的米其林之路:: 痞客邦PIXNET :: 以及義大利麵上灑滿滿的瓶裝帕瑪森起司粉 ..... 很專業介紹呢~只是在台灣要去哪賣 他們家起司呀; 百貨公司地下室應該都有乳酪的專櫃都可以買的到哦~ 或是找食品 ...
新鮮帕瑪森起士粉PARMESAN - 101購物商城 帕瑪森起士粉FRESH-PARMESAN 帕瑪森乳酪粉. ... NT$680元/公斤. 建議購買的 商品清單！可以參考看看喔. 鮭魚碎 ...
那一年的義大利初體驗- 帕馬森蘑菇奶油燉飯@ 矽谷美味人妻:: 痞客邦 ... 2011年12月12日 ... 愛上那濃郁醇厚的帕馬森起司,以及咬感甚佳的米粒 ... 最後加入鮮奶油,鹽,黑胡椒,帕 馬森起司粉拌勻. 7.
[高雄] 高鐵左營站 帕莎蒂娜 @ 熱呼呼濃湯、沙拉、酒釀桂圓麵包 開賣啦～ @ 樂活的大方@旅行玩樂學~ :: 痞客邦 ... 高鐵一日生活圈真是便利，大方前陣子去了趟高雄(2011年10月)，算是來匆匆去匆匆，不過這次出發前，有看到大方挺愛的 帕莎蒂娜 在 高鐵左營站開了間外帶小店，專門賣熱呼呼濃湯、沙拉、酒釀桂圓麵包，而且水果日報的標題下，
藍莓芝士麻糬波波【醬爆滋味】Blueberry Mochi Bread 藍莓芝士麻糬波波【醬爆滋味】Blueberry Mochi Bread 做法 食譜 肥丁 ... 月巴丁，謝謝你的分享。我嘗試了這個食譜，但由於沒有藍莓，我取巧用巧克力豆……但出來的味道糯米粉的味道超重，但parmesan芝士的味道就欠奉，是我漏了什麼重要的步驟嗎？
蘇絲的生活筆記: 巧達起司通心粉‧Mac & Cheese - yam天空部落 為了滿足我那壓抑了一個禮拜的自我，最直接的方法就是拿出個人的私房食譜，「狠狠」做一次我個人偏好的巧達起司通心粉（Mac &...
商品：Ambrosi 麥斯卡波內Italian Mascarpone Mascarpone是世界著名的義大利甜點Tiramisu的主要原料，它也是在製作許多甜點、佳餚時，重奶油的絕佳替代品。其名字源自於西班牙，在原文中有〝細緻、細膩〞的意思，這也與這款乳酪香濃滑郁的口感有關。原產自義大利的Lombardy地區的Mascarpone，雖 ...
