台灣食品良好作業規範發展協會 : 網站 公告「真空包裝食品良好衛生規範」、「市售真空包裝食品標示相關規定」，並自公告日起一個月施行；及修正「罐頭食品良好衛生規範，並自公告日起六個月施行。2010/10/14 相關連結網址：http://food.doh.gov.tw/FoodNew/News/NewsHotDetail.aspx?IDX=545&TableSource=Post&RowNo=48
| 營利事業受毒奶粉事件影響致商品滯銷，或原物料與再製品無法 ... 營利事業遭受中國三鹿奶粉事件影響，致商品呆滯而無法出售，或原物料及再製品無法再行加工製造時，請依 ...
真空≠無菌 什麼是真空包裝即食食品？(農委會) 近來幾起消費者疑因食用真空包裝豆乾食品，導致肉毒桿菌中毒案例，造成消費者對真空包裝食品之疑慮，但真空包裝食品不安全嗎？真空包裝與一般包裝食品有何不同？消費者應如何選購？ 行政院消費者保護委員會（簡稱行政院消保會） 主任委員除 ...
焦糖色素 焦糖色素之製程，可單純由碳水化合物加熱產生，或與酸、鹼及鹽類等反應製得，依其製程中使用之 ... 分類鑑別. ：第一類：50%以下之本色素與DEAE纖維素結合，50% 以下之本色素與磷酸纖維 ...
食品衛生管理法第十二條函釋 - 食品藥物消費者知識服務網 ... 產製之酵素製劑如須添加防腐劑，應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定，故產品應於包裝上顯著 ...
公告「真空包裝食品良好衛生規範」 - Headlines - Template Design by ... 公告「真空包裝食品良好衛生規範」、「市售真空包裝食品標示相關規定」，並自公告日 起一個月施行；及修正「罐頭食品良好 ...
市售包裝食品營養標示規範 2011/04/13 一、近年來國民營養知識提升，健康意識抬頭，且許多先進國家業已實施包裝食品營養標示制度，為因應國內消費大眾之需求，並建立消費者對營養標示之正確認識及提供其選購包裝食品之參考資訊，爰公告我國營養標示規範。
| 行政院衛生署修正「市售包裝食品營養標示規範」部分規定 | 律師事務所-台灣法律網 行政院衛生署 公告 中華民國96年7月19日 衛署食字第0960403923號 署長 侯勝茂 主 旨： 公告修正「市售包裝食品營養標示規範」部分規定，並自民國九十七年一月一日起（以完成製造之日期為準）實施。
市售包裝食品營養標示規範 - 源馨有限公司 市售包裝食品營養標示規範 中華民國96年7月19日 衛署食字第0960403923號函公告 一、近年來國民營養知識提升，健康意識抬頭，且許多先進國家業已實施包裝食品營養標示制度，為因應國內消費大眾之需求，並建立消費者對營養標示之正確認識及提供其 ...
食品藥物管理署加工食品追溯網 - 前台 「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中，都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。
