查詢常識庫程式 可能是你的鮮奶油打得不夠硬發，或攪拌太久，或這在是溫下融化了。鮮奶油 要打發到鋼盆倒過來，鮮奶油都不會掉下來的．．．More 慕思要如何攪拌才不會有顆粒狀 今天看了草莓巴伐利亞（慕思）的重播，師傅的作法，是將打發的鮮奶油（打6分發就 ...
巧克力鮮奶油蛋糕（戚風） from Eupho Café - 愛在廚房 蛋5個（每個連殼重約65~70g），低筋麵粉（cake flour ）110g，砂糖120g，可可粉（cocoa powder）3大匙，牛奶5大匙，沙拉油（蔬菜油）5大匙 ...
菁之影 : 巧克力鮮奶油蛋糕 - yam天空部落 「巧克力鮮奶油蛋糕」蛋糕體是巧克力戚風蛋糕，夾層是桑葚，外層則先塗上香草鮮奶油，再灑上巧克力片，最後再放上奇異果及杏桃乾 ... 巧克力片製作方法 ...
Carol 自在生活: 各式口味動物性鮮奶油做法 2009年3月13日 ... 動物性鮮奶油+細砂糖+白蘭地放在鋼盆中 2.打蛋器用低速打至9分發(尾端挺立的 程度),先放冰箱冷藏備用
鮮奶油好難打發... - Yahoo!奇摩知識+ ... 的鮮奶油後來...軟掉...在打發都打不起來..永遠都水狀都沒辦法稍微硬是因為 巧克力鮮奶油不能打發嗎??
【甜點】巧克力鮮奶油夾心蛋糕 - 妞仔大驚小怪倫敦日記 - 痞客邦PIXNET 【甜點】巧克力鮮奶油夾心蛋糕 ... 拿了以前做過，還算成功的巧克力杯子蛋糕食譜， 換算一下容量，就做他吧！ ＊材料＊.
巧克力鮮奶油蛋糕/ Schokoladen-Sahne-Torte @ 我家在阿爾卑斯山 ... 奧地利Schokoladen-Sahne-Torte 巧克力鮮奶油蛋糕，與上一篇水蜜桃起士蛋糕同 一個蛋糕體，內容做 ... 作法：. （1）苦甜巧克力隔水融化待用。 （2）分離式烤模抹油灑 粉。 （3）取一小鍋以微火將奶油融化待用。
【蛋糕】無麵粉的巧克力蛋糕/布朗尼 佐 咖啡鮮奶油。Flourless sponge w/ coffee cream @ 妞仔大驚小怪倫敦日記 :: 痞 ... 這是我們的結婚四週年紀念日的晚餐甜點。 食譜跟做法是我看電視(Channel 4, cookery school)學來的，成份簡單，做法更簡單。 ... 我想夏天嘛！咖啡鮮奶油 換成咖啡口味的冰淇淋應該也好吃。 巧克力, 蛋糕, 咖啡, 布朗尼 妞仔 發表在 ...
鳳梨酥（鳳凰酥） from Eupho Café - 愛在廚房 2004年3月9日 ... 鳳梨酥（鳳凰酥） ... 做法： 1. 攪拌盆裡放入奶油與酥油，用電動攪拌器攪打至蓬鬆且 顏色變淺。 ... 烤箱預熱至200 C/ 400 F。假如在每份鳳梨餡裡再包入1/4顆鹹蛋黃， 就是鳳凰酥（鳳黃酥）了。
【甜點】巧克力鮮奶油夾心蛋糕 @ 妞仔大驚小怪倫敦日記 :: 痞客邦 PIXNET :: 拿了以前做過，還算成功的 巧克力杯子 蛋糕食譜 ，換算一下容量，就做他吧！ ＊材料＊ 蛋 ----- 6顆 砂糖 ----- 250g (1 cup 略多，約270ml ...
