113.巧克力戚風蛋糕與奶油玫瑰擠法(含影片) - 周老師的美食教室 - 痞 ... 這一篇介紹巧克力戚風蛋糕,同時介紹除鮮奶油之外另一種非常重要的霜飾材料: 奶油霜buttercream,以及奶油玫瑰花的擠法。 有關戚風蛋糕本體的詳細做法請參考 ...
【艾立夏廚房】巧克力戚風蛋糕(Chiffon) 突破傳統的輕盈系糕點 ... 鬆軟又細緻的質地,在入口之際,便為舌尖帶來迷人的味覺想像;濃郁香醇的巧克力 香氣,則在鼻腔與齒間流竄,持續誘發你對它的渴望。 被 ...