巧克力鮮奶油蛋糕（戚風） from Eupho Café - 愛在廚房 蛋5個（每個連殼重約65~70g），低筋麵粉（cake flour ）110g，砂糖120g，可可粉（cocoa powder）3大匙，牛奶5大匙，沙拉油（蔬菜油）5大匙 ...
巧克力戚風蛋糕想吃自己做 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 巧克力戚風蛋糕鬆軟香柔，泡杯咖啡品嚐親手做的蛋糕，與家人一起聊天喝下午茶，渡過愉快的週末。 不喜歡太甜可以將A和B的糖量減少。依個人烤箱調整溫度和時間。 A ...
巧克力戚風蛋糕食譜 | Olivia♥小廚娘的食譜分享 大家越來越注重健康，所以看到那些大量使用奶油和巧克力的蛋糕食譜，不禁會皺眉擔心熱量和對身體的負擔。巧克力戚風蛋糕使用植物油和可可粉，輕盈低負擔，而那鬆綿濕潤如雲朵的口感也令人著迷不已。, 大廚Olivia 小廚娘提供的巧克力戚風蛋糕食譜 ...
[食譜]香甜濃郁－巧克力戚風蛋糕捲 @ 就是愛找茶 :: 痞客邦 PIXNET :: [食譜]香甜濃郁－巧克力戚風蛋糕 捲 [ 材料配方 ] [ 製備條件 ] 1. 器具：鋼盆、攪拌機、打蛋器、鋼絲拌打器、篩網、橡皮刮刀、深烤盤、塑膠刮板、蛋糕冷卻架。 2. 烘焙條件：上火180 ...
巧克力戚風蛋糕捲（戚風類） - 我的美食DIY - 台視網站 材料： 材料：低筋麵粉3/5杯 蘇打粉1/2茶匙 細砂糖2/5杯 鹽1/4茶匙 A可可粉2大匙 熱水4大匙 B沙拉油3大匙 蛋黃2個 奶粉1大匙 水4大匙 C蛋白3顆 細砂糖1/4杯 裝飾材料：打發鮮奶油2杯 巧克力米1杯
瑞比卡的幸福城堡: 蛋糕證照班--巧克力戚風蛋糕捲 今天做的是巧克力戚風蛋糕捲 ，考試會要求不同重量的成品：1.1800g 2.1900g 3.2000g，至於會考哪一種重量就要看主考官的要求啦！我們今天試做的是1800g… 需要準備的材料有 ...
巧克力戚風蛋糕捲 @ 孟老師烘焙園地 :: 隨意窩 Xuite日誌 巧克力戚風蛋糕捲 。↓巧克力戚風蛋糕捲 對很多人來說，是駕輕就熟的，有興趣的話，參考做做囉 ~ 為烘焙丙級技術士考題之ㄧ 注意 : 1) 請依照家裡的烤盤大小，換算以下用量 ...
丙級 A 巧克力戚風蛋糕捲(有附計算方式) @ J&J :: 痞客邦 PIXNET :: (一) 試題名稱：A巧克力戚風蛋糕捲 (二) 製作 報告表 原 料 名 稱 百分比 重 量 (公克) 製作程序及條件 可可粉 熱水 糖 (1) 鹽 奶粉 水 沙拉油 蛋黃 低筋麵粉 小蘇打 發粉 蛋白 鹽 糖 (2) 合計 20 80 100 2 8 ...
130.戚風蛋糕捲（含影片） @ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 通常用來做蛋糕捲的戚風蛋糕蛋量都比較多，尤其是. ... 我很喜歡麵包店的瑞士捲, 尤其是軟綿綿鬆鬆的口感. 請問周老師, 你 ..... 關於在烤前先在烤盤紙上抹沙拉油，便 不會沾黏底皮，這種作法正確嗎？會不會 ...
香蕉巧克力戚風蛋糕卷Chocolate & Banana Chiffon Cake Roll ... 2014年4月18日 ... 生日大晒貓帶著生日帽、生日卡，和汽球，來送給大黑貓了^^~~~. 送上你最喜歡的 巧克力+香蕉組合~~~!
