手作-川燙青菜@ 雙寶飯~甜蜜‧幸福‧負擔‧牽掛 :: 痞客邦PIXNET :: 高麗菜1/4顆、綠色花椰菜1/4朵 調味: 辣豆瓣醬2匙、維力炸醬1/2匙、蠔油1匙、水約2-3匙 做法: A.先將綠色花椰菜下鍋川燙約2分鐘,再將高麗菜下鍋 (因為綠色 ...
【興嘉】天然羊栖菜(100g)2包裝~天然海藻食物-風味獨特且營養的佳餚~_海藻海苔_南北雜貨_飲食樂 ...- GO-LOHAS 天然海藻食物,都是浩瀚海洋所賜之營養寶庫食物。 純天然生長於海洋中的高質海藻,其菜體部分稱芽羊栖菜。海藻分類為褐藻類,生鮮為茶褐色,乾燥時呈黑色,其孢子在夏日海水溫暖時開始散發,在岩石著床,初期生長緩慢,翌年冬季葉子成形,莖 ...
燙青菜怎嚜做,會好吃? 我家燙青菜作法是:青菜燙熟,撈出盛盤, 撒上柴魚片,加蠔油 ... 以前看過食譜說,青花椰菜也可以先削好川燙再分包冷藏. sonyl 2010-11-24 08:54.
不用鍋子、不用燒水,懶人燙青菜 @ 小套房裡的小廚房 in東京 :: 痞客邦 PIXNET :: 沒有廚房的外宿生,想吃青菜真的不容易,外面點一盤燙青菜貴得要命,自己弄,不敢肖想大火快炒,但是,就連燙個青菜也是要拿出鍋碗瓢盆、燒水、撈起瀝乾等等,想到就麻煩。 於是,懶廚娘又出招了!只要有一個保溫
元蹄筍絲 - 我的美食DIY - 台視網站 材料: 豬蹄膀1個 筍絲400克 大蒜8粒(帶薄皮膜) 辣椒1支 蔥4支 八角3粒 香菜少許 調味料:調味料 醬油2杯 冰糖2大匙 胡椒粉1小匙 米酒1杯 清水2500c.c. 香油1大匙 炸油3杯 醃料 醬油3大匙 胡椒粉少許 糖1大匙 大蒜2粒(拍碎) 蔥2 ...
川耗子 南北麵典 - Uppu's blog - udn部落格 小吃店經營,跟天府麵庄有點像,但天府麵庄整體勝出。 小菜在冰箱自取 單點加45變成套餐,多一個小菜跟大骨湯。 碗筷也自取 口水雞,這邊的雞肉倒是跟天府賣的一樣,就是那種很鳥的雞肉,全是要靠醬料來回春。
愛評口碑券-【體驗】雙雞牌豆油-萬味香醬園~後壁菁寮無米樂ㄟ故鄉@紫川琪灩-iPeen 愛評網 【體驗】雙雞牌豆油-萬味香醬園~後壁菁寮無米樂ㄟ故鄉。創立於1969年、位於無米樂的故鄉 台南後壁區菁寮的【雙雞牌豆油-萬味香醬園】,創辦人黃玉輝先生自小就去新營醬油廠當學徒,因緣際會下將醬油工廠頂下並回到故鄉開始【雙雞牌豆油-萬味香 ...
認識「汆燙」與「川燙」 - 王國良的部落格- udn部落格 2014年7月6日 - 到谷歌網站做關鍵字檢索,得到的資料量,若輸入"汆青菜",只得到少少的584筆;若輸入"川青菜",只得到少少的1,110筆;若輸入"燙青菜",得35.7萬 ...
蛋媽上菜之一: 燙青菜@ 蛋媽的小小世界:: 痞客邦PIXNET :: 2013年1月8日 - (照片為書上大廚做的燙青菜照片) 那天在圖書館借了這本書, 烹飪易犯的錯, ... 書上寫的訣竅是: 川燙時加入米酒, 沙拉油和一點鹽, 讓青菜有特殊甘甜 ...
[保身] 避免農藥殘留:怎麼洗青菜@ The Chosen :: 痞客邦PIXNET :: 2010年11月28日 - 我認為青菜洗乾淨後,能生吃就生吃,不能生吃就川燙,而我所謂的川燙青菜,是只燙二十秒,頂多三十秒,只需要讓蔬菜的顏色轉成深綠色就已經 ...