牛肉麵食譜 牛肉麵食譜 紅燒牛肉麵食譜 材料：牛肉一斤切塊，薑片數片、蒜頭數粒、紅辣椒一支 食譜作法：牛腩較肥嫩、牛腱較有嚼勁，用熱水川燙去血水，便把 ...
香辣牛肉麵食譜 -食譜大全- >Tag Tag: 香辣牛肉麵食譜 Display: Normal | List ... 材料： 牛肉，手?麵。 調料： 薑片，蔥段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，鹽，高湯。還可放入少許陳皮，喜歡辣 ...
周老師的美食教室搬家了: 224.川味紅燒牛肉麵 - yam天空部落 川味紅燒牛肉需要辣豆瓣醬和四川紅油，喜歡川味的家庭大概都有自己常買的品牌，我目前喜歡用真好家。 ... 最近看到妳的川味牛肉麵食譜，大為興奮，因為是最接近記憶中我母親（她是道地四川人，也燒得一手好菜）的做法的一種。
正宗紅燒川味牛肉麵 - 食譜大全 正宗紅燒川味牛肉麵。材料 ：牛肉..... 一斤糖，酒..... 一大匙薑..... 5~6大片蒜..... 6瓣蔥..... 數段乾辣椒..... ... 材料 ： 牛肉 一斤 糖，酒 一 ...
川味牛肉麵食譜 - 相關部落格
松蘭:四川麵食 挑戰味覺極限 - 樂多日誌 四川麵食 挑戰味覺極限 此擔擔麵非彼擔仔麵 川味麵點辣麻酸香當道 不可不嚐川味麵食 擔擔麵 酸辣麵 紅油抄手 影音食譜... ... 材料一起拌炒，最後加入牛腱子肉、滷包、牛大骨高湯一起燉煮，就是一碗美味香醇的牛肉湯，更成就了滋味滿分的川味 ...
好讀 ... 吃牛肉麵，除了台北有名 的幾家，還曾經專程跑到台中吃「食 神」張北和的「將軍牛肉麵」。不敢 講有多麼專業，但是對牛肉麵的品味 ，有點水準。也買了一本牛肉麵食譜 ，什麼紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、番 茄牛肉麵，都能做個七、八分；唯獨 川味 ...
川味牛肉麵 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 川味牛肉麵 牛肉麵 麵食及麵粉類製品 葷食 四川料理 麵食 中式料理 ... 紅蘿蔔可增加汁液顏色，白蘿蔔可增加湯汁鮮度。同樣方法，將牛肉改成素羊肉(香菇蒂)即是素牛肉麵。
Lighthearted River: 牛肉麵食譜 牛肉麵食譜 ... 1. 川味牛肉麵作法 ： 材料：牛肋條2斤、蔥段2支、薑片數片、八角4粒、花椒粒1大匙、紅蘿蔔1條、白蘿蔔1條 、蕃茄醬2大 ...
紅燒川味牛肉麵食譜-地方名菜食譜-新浪部落 紅燒川味牛肉麵食譜 材料： 牛肉 ... 2～3公斤 酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 辣豆瓣醬 ... 1飯碗 紅辣油 ... 1/2飯碗 鹽 ... 1大匙 高湯 ... 6飯碗 麵條 ... 75公克 佐料A ： 砂糖 ... 2大匙 沙拉油 ... 3大匙
