山西刀削牛肉麵 - udn部落格 2014年11月27日 - 「山西刀削牛肉麵」現場以刀削麵下鍋,傳承30年的正宗手藝,選用上等牛肉,經獨家配方熬煮,湯頭鮮美濃郁,刀削麵帶嚼勁,除了牛肉麵,也做水餃、 ...