周老師的美食教室搬家了: 88.山東大餅、槓子頭 - yam天空部落 以前台灣的大街小巷常有山東老先生騎三輪車賣山東大餅,這是一種紮實有嚼勁的發麵大餅,材料和做法都很單純,但樸實的香味和QQ的口感,不管過多久都一樣吸引人。 ...
一點都不苦的刈菜雞湯! - 食譜、作法 - 《愛料理 ... 過年時節總會出現在餐桌上的長年菜(又稱刈菜)嚐起來除了苦味還是苦味,實在提不起興趣送入口。 幾年前曾吃過的刈菜雞湯,甘甜爽口的滋味始終令我回味,好想 ...
乾烙香蔥大餅做法/ 哈爾濱蔥花千層餅@ 美國生活點滴 ... 哈爾濱蔥花千層餅電話:0910-043778 地點:花蓮市和平路345號. DIY家常北方九層餅( ... 發麵比例和做法參考網友的食譜北方九層餅(哈爾濱蔥花大餅)
周老師的美食教室搬家了: 77.大口咬定燒餅油條 - yam天空部落 說到台灣早期的早餐,好像大家都是吃燒餅油條長大的,聽說有些出國在外的朋友想起燒餅油條還會哭呢!偏偏燒餅油條的做法還挺麻煩,不是隨時想吃都可以自己做。...
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88.山東大餅、槓子頭 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 以前台灣的大街小巷常有山東老先生騎三輪車賣山東大餅,這是一種紮實有嚼勁的發麵大餅,材料和做法都很單純,但樸實的香味和QQ的口感,不管過多久都一樣吸引人。 因為它只是一種家常麵食,所以沒有標準配方可
山東大餅- YouTube 发面大饼别叫山东大饼呀,还有传统方法是烙出来的,口感最好! ... 千层饼的做法(葱油饼的做法)2) by ni ping 27 ...
88.山東大餅、槓子頭@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 以前台灣的大街小巷常有山東老先生騎三輪車賣山東大餅,這是一種紮實有嚼勁的發麵大餅, ... 槓子頭是北方傳統的乾糧,做法就只是麵粉加水揉成糰,再用土炕烙熟,硬到可以砸 ..... 感謝周老師的回答後來又照周老師的食譜做了蔥油餅家人都說好吃!
【梅子家】,過日子的幸福滋味: 平底鍋做傳統北方麵食:外酥裡鬆的蔥油大餅、芝麻大餅 鍋烙大餅,平易近人的過日子主食。 北方人烙大餅,家家有不同的做法,芝麻蔥花,甜鹹皆宜。梅子用中筋麵粉以及高筋麵粉各試了幾次。本人是比較喜歡高筋麵的口感跟嚼勁,老張跟小花欣賞中筋麵做出的層次跟鬆軟。
周老師的美食教室搬家了: 88.山東大餅、槓子頭- yam天空部落 2007年9月29日 - 以前台灣的大街小巷常有山東老先生騎三輪車賣山東大餅,這是一種紮實有嚼勁的發麵大餅,材料和做法都很 ... 感謝周老師您提供的槓子頭作法。