小明的吃喝玩樂: 小麥種-大蒜麵包,洋蔥麵包 - yam天空部落 大蒜麵包 洋蔥包 最近培養了二種 小麥酵種,一個是用高粉培養, 一個是用 裸麥粉培養的, 今天就用這二種酵種分別做 ...
艾芬華國際有限公司 品名:利德 小麥酵母白啤酒 酒精濃度:5% 適飲溫度:6~8 容量:0.33L 奧地利艾根堡啤酒旗下的Rieder Weisse【利 ...
小麥粉 酵母 -精彩問答| 知道通 買了小袋的 酵母粉和面粉 怎麽用啊 是把 酵母粉溶在水裏 再把水倒進面粉搓成面團 ,還是把兩種粉直接混合再加點 ...
小麥種天然酵母培養@ KIKI 的家& 糖果樹烘焙工作室:: 痞客邦 ... 小麥種天然酵母培養. DSC05985 操作重點: 所有器具均需先用熱開水或食用酒精消毒過. Day 1 : 法國粉50g + 全麥粉10g + 水60g => 攪拌均勻封蓋後, 置於25 ~ 27 ...
961226有機天然酵母全麥麵包(100%小麥種) @ Tina愛上做 ... 200712261753961226有機天然酵母全麥麵包(100%小麥種) ?天然酵母與麵包. 好像包著小baby的包巾喔 麵包像手掌那麼大! 我的手指很長喔,彈鋼琴可以跨9個 ...
奢侈的麵包------天然酵種培養報告(小麥種)持续更新ing《酵母 ... 2013年4月15日 - 做麵包不是新手了,烘培陸陸續續也玩了有4年多了。從麵包到饅頭到蛋糕到餅乾,漫無目的的轉了一大圈,什麼都做了,什麼都沒有做好,其實想想還 ...
小麥酵母愛爾 - GB鮮釀 店內唯一的愛爾啤酒(Ale),帶著微微氣泡,有丁香及香蕉等水果香味,口感清爽,別有一番特殊風味. 糖度:12.5°Plato , 苦度:12 , 酒精濃度:5.5%
自己養天然酵母-楊桃美食網 2007年11月11日 - 酵母和霉菌的生長條件相似。葡萄乾和小麥都有天然酵母菌。 二、三天後,量出二杯葡萄水或小麥水,加六杯麵粉(一磅半小麥或裸麥的混合),調好後 ...
雜糧酵母及全小麥酵母的續養 - udn部落格 2011年4月17日 - 因為臉書貼圖比較容易且方便,就請大家麻煩一下點閱以下連結,就可以看到舞麥者續養的過程,有問題歡迎提問,謝謝。
〔烘焙木作坊〕星野酵母:小麥粉種(組織濕潤、口感軟Q、麥香 ... 南北乾貨/食材,其他烘焙粉-〔烘焙木作坊〕星野酵母:小麥粉種(組織濕潤、口感軟Q、麥香濃厚,原裝500g): -Yahoo奇摩拍賣.