自我練習~~冷水麵vs燙麵蔥抓餅(附配方)(修) @ Ellen的生活 ... 2013年10月7日 - 上面白色的是冷水麵,下方黃色的是半燙麵. 瞧瞧,兩種麵糰的表面超級光滑,若是使用手揉可是要廢不少功夫,此外雙手也會黏的不得了 ,有了小攪拌機, ...