型男大主廚 » Blog Archive » 【冬令進補】阿基師「薑母鴨」 & 詹姆士「洋洋灑灑」 3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ...
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阿基師食譜 詹姆士食譜分享部落格 - Part 1 喜歡做菜嗎？這裡有阿基師食譜、詹姆士食譜...等各式食譜 ... 美食鳳味郭主義食譜，教你做一根根油香四溢，口感豐富又彈牙的龍鳳腿食譜。 Read More »
珍愛食譜 :: 痞客邦 PIXNET :: 歡迎光臨felisatw在痞客邦的小天地 ... 美食鳳味 06/16 ～06/20 →醃桃子‧涼拌蹄筋/酸菜炒肚絲 ‧絲瓜炒雞蛋/XO醬田園時蔬 ‧芋頭扣肉/雪菜素雞‧香辣涼拌苦瓜/滷豆干‧素味腸粉
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】宮保皮蛋 【大明星指定菜】宮保皮蛋 阿基師教你做「宮保皮蛋」 宮保皮蛋 食材： 皮蛋4個、乾辣椒20克、蔥2支、蒜仁3顆、蒜味花生1碗、花椒粒1大匙、高湯3匙 調味料： 太白粉1碗、香油、白醋1茶匙、番茄醬1茶匙、醬油2匙、糖1茶匙
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我的手作料理宮保皮蛋- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2011年11月10日 - 皮蛋豆腐是夏天必備的儲糧, 皮蛋是個很神奇的食物特殊的 味道,愛的人愛的要死不敢吃的 人視它如鬼魅,天涼了把它做熟 食也可以當便當菜.
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