客家菜食譜介紹 | 哈喀文化美食blog 薑絲炒大腸 1.將大腸先用水沖洗,再將肥油仔細去除,利用筷子將大腸翻轉後,將腸內的穢物清洗乾淨加入適量 ... 客家炸豬腳 新增客家菜食譜 Where 我的好伙伴 客家油燜筍 關於餐飲服務業 日出或日落 戀戀北海岸 戀戀九份
涼拌高麗菜食譜、作法| Dionysia的多多開伙食譜分享 因為我很喜歡吃外面麵館賣的涼拌白菜心、涼拌白菜絲、涼拌高麗菜之類的菜,於是我也自己來嘗試看看,參考網路上的食譜後,試作出兩種版本,都很好吃:)
北非小米couscous 與烤時蔬- 廚房食譜- 【廚房二三事】美食 ... 2013年12月9日 - 看完大麥町太太的北非小米couscous 與烤時蔬食譜後,歡迎留言發問、打氣讚美,或和大麥町太太交流您的北非小米couscous 與烤時蔬作法唷!
細說客家(客家酸菜) | 哈喀文化美食blog 以輕鬆的帶點幽默來推廣客家文化、美食、風俗、人文等.....!並且希望未來讓原本嚴謹的傳統;添入更多外在元素!使客家文化更加生動。
周老師的美食教室搬家了: 49.我的舊缸醃菜香─酸菜、梅乾菜、雪裡紅(?) - yam天空部落 「你新缸沒有我的舊缸好,我的舊缸醃菜香。」這是京劇「大補缸」裡變成人形的女妖怪的唸白,我每次拿缸出來醃菜就會想到她。我總覺得台灣傳統的醃菜比什麼都好吃,尤其梅乾菜是我的最愛,酸菜和雪裡紅也很棒,...
小廚娘上菜﹣炒酸菜@ amy&anthony的網路日誌:: 痞客邦PIXNET :: 上次分享“紅燒牛肉麵”時,有網友留言和來信詢問“炒酸菜”的做法,小廚娘認為“炒 酸菜”其實不難,難的是如何炒才好吃,“炒酸菜”要好吃有幾個小 .... 好希望能看到焢肉的食譜大家快來留言吧~~.
【楊桃美食網】開胃下飯的炒酸菜- YouTube
酸菜鴨肉湯- 看食譜- 台灣好食材Fooding 2013年7月12日 - 1.酸菜是客家人的飲食習慣裡,一直是不可或缺的角色,也是傳遞客家人勤儉與克苦耐勞的精神。 2.從原料就開始嚴選的酸菜:從10來種大芥菜中選出 ...
【菇菇巧思】好菇蛋餅(蔬菜餅皮)食譜、作法| 陸蓮兒的多多開伙食譜分享 【菇菇巧思】好菇蛋餅(蔬菜餅皮)作法:颱風天菜價漲了,但是好菇道的菇菇,不會受到颱風的影響而價格不穩定。很多地方都買得到,連傳統市場的菜攤都有它的蹤跡, ...
小吟愛做菜~炒客家酸菜 - 食譜、作法 - 愛料理 ... 循古法~採收/曝曬/去青/醃製成為 酸菜不論煎、煮、炒、炸或跟其他食材搭配都非常美味 酸菜是 客家 ...