客家文化 - 維基百科，自由的百科全書 客家文化 ，是指 亞洲 地區的 客家人 共同所創造的文化，包括 客家話 、戲劇音樂、舞蹈、工藝、民俗、建築、人文、飲食等方面。客家文化源自中原漢人南遷時自身所保留的 唐 宋 時期的 河洛文化 和 中原文化 並吸收了 苗 瑤 畲 各族文化，融合了原生 ...
客家 - 維基百科，自由的百科全書 客家 （客家話： Hak-kâ，或稱客家人、客家族群、客家民系，在四川稱為廣東人 ... 客家人有在清明節做艾粄的習俗 ，各地的掃墓時間不同（見掃墓條）。 信仰 ...
苗栗文化產業網 - 餐廳 - 料理 客家文化源遠流長，品嚐古意濃厚，樸實不花俏的客家菜，總能讓人感受到客家人的精神和客家文化的風情。 客家菜餚風味的形成，跟客家民系的形成不可分。因此要說客家菜，不能不先說說客家人。
臺灣美食文化網 ─ 客家粄食 客家人本是中原漢族中一支獨特的民系，客家族群之所以稱「客」，實是因遭受戰火、飢荒、匪亂等惡劣環境的脅迫，不得不離鄉背井四處遷徙，以客鄉為新家。根據羅香...
文化特色─客家禮俗 - 橫山鄉公所全球資訊網 客家文化 客家文化的獨特之處，在於存留著豐富的中原古風。他們雖然由中原遷至南方山區乃至東南亞、南北美各地，卻能在語言、風俗、習慣、文學藝術等方面保持中原古風。
台灣人各族群之初比較 －客家人 原住民 閩南人 台灣人各族群之初比較----客家人.原住民.閩南人.外省人 C.精神 1.閩南人的精神: 閩南文化所體現的愛國愛鄉、團結統一、勤勞勇敢、自強不息 的偉大民族精神為全面建設小康社會提供了強大的精神動力；閩南文化所蘊育的
客家文化- 维基百科，自由的百科全书 客家文化，是指亞洲地區的客家人共同所创造的文化，包括客家話、戏剧音乐、舞蹈、 工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。
苗栗文化產業網 - 食品 - 醃製食品 有個客家鄉親說：「沒有一個客家人沒吃過鹹菜的。」這句話反映了客家人的勤儉持家，也說明了客家族群與醃菜的密切關係。 客家人過去因為生活區域的不安定感，隨時有被迫遷徙的狀況發生，並為了「有食當思無食之苦」，或謂客家人好客，客人 ...
Beipu 北埔客家文化教室 --- 客家美食、文化特色 - 感覺客家文化入門必修喔 ! 客家文化到底有什麼特色呢 ? 客家人都來自中國哪些地方 ? 客家話在台灣有幾種 ? 客家人都分佈在台灣哪些區域 ? 客家人為什麼要崇拜義民爺 ? 客家人有哪些知名的點心 ? 客家人有哪些傲人的招牌菜色 ?
客家飲食文化的成因與特色 - 中華民國客家委員會全球資訊網 客家飲食文化的成因與特色 --- 彭庭芸 客家飲食文化的成因與特色 張貼日期: 2007-12-31 蘭陽技術學院 健康休閒管理學系 彭庭芸 （一）前言 飲食文化所涵蓋的非常廣泛，從族群所生活的自然與生態環境，飲食材料來源，烹調的方法與技術，及餐桌禮儀等 ...
