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戚風蛋糕食譜大公開 @ 乳酪達人-薰緻乳酪蛋糕 :: 痞客邦 PIXNET :: 希望近期能親自造訪您的店面 買些 輕乳酪 及 重乳酪 蛋糕 呢! (1) 這個戚風的配方本身就是這樣設計的 (2)目欠我們店裡沒有再做奶酪ㄛ所以不太知道!! 乳酪達人 於 2013/07/29 16:24 回覆 #21 訪客 於 2013/07/24 16:38 ...
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大地烘焙 LA TERRE BOULANGERIE :: 痞客邦 PIXNET :: 麵包的香氣與風味從何而來？發酵與烤焙。答案看似簡單，生化過程卻不單純。 先從發酵的角度來看，隨著麵糰發酵的進行，酵母菌將攝取進來的葡萄糖分解使用，產生二氧化碳與酒精等芳香物質；如果再加上乳酸菌的參與（ 如使用酸種、天然酵母等 ...
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[點心食譜]黑糖蓮藕粉涼糕做法＆止咳蓮藕粉做法 @ 泓曜&秉勳小寶貝的成長日記 :: 隨意窩 Xuite日誌 泓曜5y4m16d 2012.12.19(三) 去沖繩玩回來之後，對那裡的黑糖涼糕一直念念不忘 上網找了一些涼糕的做法，發現 ...
東海堂 – 香港 屯門的港式 麵包/西餅 | OpenRice 香港開飯喇 東海堂的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於屯門屯隆街3號屯門市廣場一期1樓1053號舖。 ... 魚子媽並非一個Miffy / Melody / Peter Rabbit 迷，但基本上所有可愛兔子的東西都是我的收集對象，還記得數年前正值兔年，新曆1月1的當天我在日本，那就是他們的新年 ...
