樂活營養師 - 堅持Q彈手工粉圓 阿嬤的古早味 堅持Q彈手工粉圓 阿嬤的古早味 / 2011.05.10 中國時報/鄭夙玲 我從不知不起眼的粉圓竟有這麼多學問,要看地瓜品種、混合配方,製作時還要靠手感、看溫溼度,水煮還要量時間.這一切只為了做出阿嬤的古早味粉圓冰!
神農麻吉愛學習 作物栽培教室 - 神農廣播電台SENG NONG BROADCASTING ※網管紀錄:2012/09/06 刪除2007年音檔,歷史音檔索取辦法請見 http://blog.xuite.net/mingbao/blog/62412700 2012/12/03 刪除2008-2009年音檔 本頁面不再更新,若需要分類功能,請轉往以下網址 http://www.fm995.com.tw/bbs/forum.php (試營運 ...
烏魚伯烏魚子 | SuperBuy市集 - 給您健康的好味道 年節即將來到,此時正是採辦年貨的好時機,光想到那紅澄澄的烏魚子擺上桌,不僅美味,更添年的喜氣。為了讓大家圍爐時,吃到上等的美味烏魚子,Superbuy團隊尋尋覓覓,終於打探到在雲林,有個烏魚伯,不只會養殖品質優良的烏魚,其烏魚子的加工 ...
News - Permaculture Institute (Hong Kong) 農家都會自家醃製剛收穫的菜蔬魚肉,以備嚴冬。現代人隨時隨地可買新鮮食物,又有冰箱冷藏。雖然方便,但真正的農家美味卻未曾嘗到,秋收冬藏的箇中樂趣更無緣玩味。 這一次除了介紹幾種主要的醃漬技術之外,更會即場示範兩種韓國泡菜Kimchi的 ...
蓮霧栽培管理-蓮霧王黃進文ㄟ大鵬灣黑珍珠蓮霧果園-優質、健康、安全 蓮霧王黃進文栽培管理,特別注重減少農藥及化學肥料的使用,改用環保健康的果園管理方式、力行草生栽培、蓮霧枝條絞碎、有機液肥灌溉、果蠅密度監測器,使蓮霧 ...
歡迎光臨:::國立臺南生活美學館::: 民國87年11月15日,布袋國內商港 正式開航啟用,為布袋歷史寫下新 的一頁,同時也開啟布袋人期望重 拾「小上海」繁榮景象的信心。大船入港(布袋商港開航啟用,高雄港務局消防船噴灑水柱慶賀) 布袋商港貨輪起卸貨物
嘉蒂麗(真甜哩)水果園 現今蓮霧品種可細分很多種類,據了解改良場中的品種有上百種之多,但以經濟價值高者大致有南洋種(黑珍珠)、大粒種(黑金鋼)、白種(白翠玉蓮霧)及近年來引進的外來品種等。各種品種在種植上都有其難易度及技術上之優缺點;但最主要有著優質土壤 ...
蓮霧(英文:WaxApple) - 水果簡介 - 水果研究室 - 阿洲水果行 蓮霧,目前以黑珍珠最為受歡迎,近年又多了黑金剛(大果種),也受消費者十分喜愛。 ... 主要產期: 6~10月 淡粉紅色種 簡介: 因形色不佳,甚無經濟栽培價值。 果狀: 果長平均約4.3公分,果頂寬約4.7公分,縱徑比橫徑短,俗稱『斗笠型』,內常含種子1 ...
【台灣好果子】柿子 秋之味 - 經典雜誌 RHYTHMS MONTHLY 品種:柿子品種繁多,但僅東方柿(Diospyros kaki)有經濟栽培,我們吃的柿子,不論是澀柿或甜柿,皆屬此類。台灣常見的澀柿品種包括牛心柿、四周柿、石柿,甜柿品種包括富有、次郎、花御所等等。另有新品種筆柿,也正逐步量產。