酒的保存期限 @ 福爾摩沙的酒言酒語 :: 痞客邦 PIXNET :: 依據菸酒管理法規定酒精成分在百分之七以下之酒，應加註有效日期或裝瓶日期，這也是為什麼很多酒類是沒有標示日期的；米酒、高粱酒等烈酒為蒸餾酒，且酒精度高，因此不易改變風味，大多將保存期限定為無限期。而清酒
（4-1）以威士忌為基酒的調酒 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET :: 以威士忌為基酒的調酒 『如何在追求好喝的前提下，仍能保留威士忌的特色』是我覺得威士忌調酒的首要思考。 威士忌特性鮮明不易與其他材料融合，也因此以威士忌為 ...
老酒林|老酒收購諮詢|高價收購老酒買賣老酒價格|老酒收藏 ... 發行數量會直接影響價格，例如金酒2005年發行金箔酒2千瓶，售價3200 ... 東引大麴酒台灣酒量產發行最高酒精度75°的酒，數量稀有品質超優，是非常值得藏的好酒 ...
常見問題集-酒類與材料的保存@ 癮型人的調酒世界:: 痞客邦 ... 2010年5月30日 - XX酒怎麼保存？ A1. 這大概是本店最常見的問題之一，本篇將詳細說明：. （1）基酒. 伏特加、藍姆酒、琴酒、龍舌蘭、威士忌、白蘭地等烈酒，酒精濃度 ...
博客來-食譜女王唐娜海：如何輕鬆煮：廚房裡的不敗指南！137道簡單、聰明快速的料理＋甜點 書名：食譜女王唐娜海：如何輕鬆煮：廚房裡的不敗指南！137道簡單、聰明快速的料理＋甜點，語言：繁體中文，ISBN：9789869094702，頁數：136，出版社：大境，作者：唐娜海，譯者：胡淑華，出版日期：2014/08/15，類別：飲食
如何品飲葡萄酒？ www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒，您買酒、喝酒 ... ISO國際標準試酒杯 國際標準品酒杯又稱ISO杯(International Standards Organization)，杯高5-6cm，酒杯容量在215ml左右。 波爾多杯 法國波爾多是世界著名紅酒產區，專門生產香氣濃郁，口感、單寧豐厚的紅酒，爲了避免香氣被酒精所遮蓋，杯子特別拉長，提供 ...
中國人發明威士忌加綠茶，蘇格蘭人怎麼看？ - 旅遊部落格.Travel Blog - 中國旅遊部落格 中國旅遊部落格網,旅遊博客,繁體中文版部落格內容:精彩網摘,中國人發明威士忌加綠茶，蘇格蘭人怎麼看？,旅遊部落格.Travel Blog,本旅遊部落格主要分類為旅行,風光圖片,旅遊攝影,遊記,攻略,旅行心得,旅遊指南,網摘,音樂,網絡技術,以旅遊為主題的中文博 ...
[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 品嚐是一件私人的事情，所以別把吃乳酪當成一件難事，在你家附近的超市找一找，買一些回來，照著下面的方法玩玩看。如果你有機會去到有乳酪櫃的地方，別客氣！湊上去試吃！如果你有個宴會，不妨就擺個一盤讓大家試一試。
橡木桶洋酒股份有限公司-洋酒、葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地、香檳、清酒、伏特加、頂級酒、品酒 ... 英國赫佐本12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Hazelburn 12YO Single Malt Scotch Whisky 酒精濃度：46.00% 容量：700 ml 特色： 全球年度限量生產4500瓶 限量商品，售完為止 頂級雪莉桶賦予威士忌豐沛細膩的香氣，杏桃、橘子果醬與蛋白糖霜的甜美瞬間散發，帶著 ...
橡木桶洋酒股份有限公司-洋酒、葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地、香檳、清酒、伏特加、頂級酒、品酒 ... 麥芽製作(Malting)：大麥轉換成麥芽的過程，peat在此起作用 麥芽輾碎(Mashing)：加入沸水得到麥芽汁 發酵(Fermentation)：冷卻後加入酵母，得到7.5%的啤酒 蒸餾(Distillation)：使用pot still，稱之為New make whisky
