紅糟肉~不油炸♥ @ Pingüino 企鵝牌 ♥ :: 痞客邦 PIXNET :: 紅糟我家最常做的就是紅糟肉了 真正用紅糟醃過的肉很香～ 醃紅糟我習慣用梅花肉，口感很有彈性和紅糟很搭 一點米酒，一點鹽，然後表面抹滿紅糟 紅糟肉至少要醃兩天以上才比較入味 先放在冷藏半天，之後放冷凍
蜂蜜戚風蛋糕from Eupho Café - 愛在廚房 2003年2月13日 - 這個蛋糕口感很細緻且帶有淡淡的蜂蜜香味，而且操作容易，只要蛋白不消泡，就很 ... 你問的這個蜂蜜戚風，我估了一下，麵糊重量大約490g左右。
香酥可口的紅糟肉 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 香酥可口的紅糟肉是我一直都很喜歡的料理，紅糟色澤鮮紅，滋味豐富，所含的紅麴菌，更是滋養的補品，具健康與養生。 五花肉選瘦一點的較不油膩，而我是選用梅花肉，又稱梅 ...
紅糟肉要如何醃才會好吃 - Yahoo!奇摩知識+ 紅糟肉要如何醃.....多久.....材料請寫比例最好是幾公克福州口味的要如何醃謝謝大家 ... 檢視圖片 紅糟肉 材料： 去皮五花肉或梅花肉 1斤（約600g），紅糟 3大匙，蒜 5瓣，醬油 1大匙，酒 1大匙，糖 1大匙地瓜粉適量。
Lisa's Kitchen :: 隨意窩 Xuite日誌 一位每天在廚房中龍飛鳳舞的老媽！日誌 相簿 影音 留言 好友 名片
紅糟(紅麴)料理 - ByteMALL購物捷運棧 酥炸紅糟肉 材 料:豬肉(五花肉、後腿肉均可)2斤、細地瓜粉1杯、炸油1鍋。 調味料:紅糟3杯、醬油1湯匙、糖2湯匙、麻油1茶匙。 做 法: 1.兩斤豬肉切為6~8片 ...
如何用紅糟做菜? - Yahoo!奇摩知識+ 2008-01-29 08:57:56 補充 酥炸紅糟肉 材 料：豬肉(五花肉、後腿肉均可)2斤、細地瓜粉1杯、炸油1鍋。調味料：紅糟3杯、醬油1湯匙、糖2湯匙、麻油1茶匙。做 法： 1.2斤豬肉切為6～8片。2.調味料拌勻，以保鮮盒盛置，入醃五花肉塊，置冰箱冷藏2至3天取出。
紅糟肉 - 美麗廚娘 - PChome 個人新聞台 紅糟肉傳統紅糟肉做法是用五花肉醃製再炸 怕胖嗎 試試這用里肌肉做的 吃起來罪惡感會少些吧材 料 : 里肌肉600g 蒜苗1支 地瓜粉300g 雞蛋1個調味料 : 紹興酒 (or 米酒 )4T 紅糟
如何醃製紅糟肉 - 相關部落格
花團錦廚: 紅糟肉 醃製兩小時入味,我放冰箱冷藏過夜.(前一天晚餐,一大塊梅花肉一半白切,另一半醃製紅糟肉,第二天很輕鬆,從冰箱拿出來,直接進烤箱即可.)
