苗栗文化產業網 - 食品 - 醃製食品 蘿蔔乾又被稱作菜脯，以前的客家人說它是窮人的人參；現在它倒出現在減肥食譜裡。不論前說後講，它的營養價值倍受肯定。 蘿蔔乾是將新鮮蘿蔔切成小段後，經過醃製、陰乾、曬乾等過程製作而成。
** 小蜜桃之家 **: 【DIY】蘿蔔乾 - yam天空部落 一車車的美濃白玉小蘿蔔 好吃又便宜排骨蘿蔔湯 牛肉蘿蔔湯 等料理吃到怕但又不想錯過這一季好蘿蔔 於是初次著手曬蘿蔔乾俗稱...
美濃白玉蘿蔔醃蘿蔔乾@ 美食ㄟ半桶師:: 痞客邦PIXNET :: 美濃白玉蘿蔔醃蘿蔔乾. 今天是感恩節..... 美國的感恩節是訂於每年十一月的第四個 禮拜四，在今年就是十一月二十二號了.. 感恩節是一項愉快的慶祝活動，是一個家庭 ...
兩款日式醃蘿蔔‧蘿蔔乾@ 小魚的悠遊天地:: 痞客邦PIXNET :: 我呢，帶著這些美味的白玉蘿蔔回家馬上作了兩款的日式醃蘿蔔.... 先來介紹第一款【 清甜醃蘿蔔】 這是MEGO學姐提供的寶貴食譜...我上星期先試作了500G的醃蘿蔔， ...
Pickled Radishes Recipe | Epicurious.com Find the recipe for Pickled Radishes and other garlic recipes at Epicurious.com.
Spicy Quick Pickled Radishes - Cookie and Kate Super simple, spicy pickled radishes that are ready to eat immediately! These pickled radishes are amazing on tacos, burgers, salads and more. Recipe as listed ...
Jean廚房改良式蘿蔔乾醃漬方法@ jeannike's Blog :: 痞客邦PIXNET :: ... 都超好吃的；大家合作拔蘿蔔、洗蘿蔔、切. 蘿蔔、醃蘿蔔，先採收約100斤，製作濕 蘿蔔乾，就是日本料理店的蘿蔔乾小菜。
日式醃黃蘿蔔乾DIY - ㄋㄟㄋㄟDIY - ㄋㄟㄋㄟ共和國 - Powered by Discuz! 我也是超愛這種蘿蔔乾,真是感謝! 我沒買過番紅花,只看過電視上的畫片和食譜裡的圖片,她還有雄蕊雌蕊的差別嗎? 將袋裡的空氣排出後,除了室溫存放外,能放在冰箱裡嗎?沒吃完的 ...
古早味自製蘿蔔乾 @ 古早味小吃 :: 隨意窩 Xuite日誌 自製蘿蔔乾介紹 （一）蘿蔔乾的製作流程：蘿蔔→清洗→切塊→揉鹽→鹽醃→日曬→二次鹽醃→日曬→蘿蔔乾。 （二）蘿蔔乾製作要點說明： 1.將蘿蔔切成2公分大小的塊狀。 2.用蘿蔔重量5﹪的鹽，用手均勻搓揉後裝入缸中，層層壓緊 ...
手工蘿蔔乾製作 - YouTube 看過曬蘿蔔乾嗎? 純手工精製的新鮮蘿蔔乾是如何"曬"的呢? Voi la !
