幸福恬淡海滋味 - 3分鐘日式酒蒸蛤蜊 @ 矽谷美味人妻 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 Amy 於 2012/02/03 10:38 我超愛吃蛤蜊的,準備的食材寫的很詳細。 這樣一來就可以動手做做看囉!^^ Dear Amy, 呵呵.我也是超愛蛤蠣料哩耶 期待你的試做心得 ^0^ KT 矽谷美味人妻 於 2012/02/03 13:18 回覆 #2 包神 於 2012/02/03 15:19
iCook 愛料理- 這泡鹽讓蛤蜊吐沙的方式,讓我真的是有看到…那蛤蜊 ... 那蛤蜊被鹽水…泡到口乾舌噪、直吐舌頭似快嗆屎的可憐樣開玩笑的啦~其實讓蛤蜊 快速吐沙的鹽與水比例為1匙鹽巴:250cc的水, 分享給大家~ 讓蛤蜊吐沙的兩種 ...
蛤蜊湯鍋底老是有沙? 張老師教您讓蛤蜊吐沙吐光光的小撇步 @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET :: 您每次煮蛤蜊湯的時候是不是喝到鍋底總是會有沙子出現明明蛤蜊買回來就讓它吐沙怎麼還是有沙子真是...張老師現在來告訴您如何讓它們吐乾淨蛤蜊生長在沿海地帶,當它被撈起時,以為自己離開水源就要死了所以本能反
如何讓蛤蜊吐沙 - 相關部落格
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MamaClub - 我家小人最愛吃蛤蜊了,但每次要讓蛤蜊吐沙真 ... 蛤蜊如果買回來當天不煮的話,請先以清水洗淨,將水瀝乾後放入冷箱冷藏,可維持2-3天也不會臭掉喔~讓蛤蜊快速吐沙的鹽與水比例為1匙鹽巴:250cc的水,另一個 ...
[東森新聞]增蛤蠣吐沙效率放鐵製品嘛ㄟ通? - YouTube 其實說到蛤蠣,常常有經驗就是吐沙不完全,吃的時候會吃到一粒粒黑色 ... 安全疑慮,而且光泡鹽巴水,放久一點時間,也一樣能讓蛤蠣完全吐沙乾淨。
How to Purge Sand from Clams | Hunter Angler Gardener Cook Here's what you need to know to get the sand and grit out of your clams. ... a clam to “cough up” more grit, or that the clam “eats” the corn meal and spits out grit.