如何自製麵條-楊桃美食網 標題: 如何自製麵條 人氣: 8374 時間: 2008/04/23 14:49:00 maggie 發表時間: 2008/04/23 14:49:00 想自己做麵條 誰可以幫我提供配方跟做法 謝啦 中筋粉心麵粉 發表時間: 2008/04/25 11:15:00 中粉與水拌勻後揉成麵糰,表面不沾黏雙手後,讓它醒箇20至30 ...
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小家庭如何自己製作麵條 - Yahoo!奇摩知識+ 家庭自製麵條要準備那些工具.材料.在哪兒可以買到這些材料和工具.發麵醒麵之過程時間如何掌握.我很想自製.是否可請先進指
手工麵條如何製作? - Yahoo!奇摩知識+ 手工麵條如何製作? 發問者： 寬寬 ( 初學者 5 級) 發問時間： 2005-08-22 00:53:32 解決時間： 2005-08-31 17:53:55 解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助) 回答： 3 評論： 0 意見： 0 ...
周老師的美食教室搬家了: 173.自製油麵和炒麵 - yam天空部落 昨天試做了油麵，因為製作時間比預期的長，麵條 做好了就先裝進塑膠袋在冰箱 過了一夜。今天把它做成了油麵，再加上一些料炒成炒麵，老婆小孩都吃得很高 興 :D 因為沒有鹼水，所以是用baking soda代替的，其實味道還不差。麵條本身沒有加 ...
自製雞蛋麵條 | 簡單的生活 雞蛋麵條 市售麵條25%含防腐劑，56%加色素，蔬菜麵沒菜、雞蛋麵沒蛋，乾脆自己來做，安心又安全。做法如下: 1.冷水 115g 2.鹽 5g 3.全蛋 100g(二顆) 4.中筋麵粉 500g 1.用冷水加入一小匙的鹽，溶解後，加入中筋麵粉，再加入全蛋拌勻。
如何自製麵條 - BabyHome親子討論區 想請問有經驗的媽媽們要如何在家自製好吃的麵條!!謝謝各位媽媽!!準備材料：調味料：烹調時間：做法：小秘訣： ... 材料 : - 全蛋.....2 pcs - 鹼粉.....2 pinch - 麵粉.....500 gr - 水.....130 ml 原食譜有加硼砂 我把它省略掉了 做法 :
精采絕倫~~~~自製簡易麵條 - 露易絲的廚房 - udn部落格 下次見面將帶一道滋味難以抗拒的紅~~~燒~~~牛肉麵。紅燒牛肉+自製麵條 ，百年牛肉麵老店，也比不上家裡幸福的味道。自製簡易麵條 材料:中筋麵粉 400g (All purpose flour) 雞蛋一個(大粒) 鹽 1 1/2 茶匙 ...
自己做麵條魚香拌麵 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 朋友送我一台一樣的製麵機，我尚未試作，如何製作出會彈牙QQ麵條呢 文章裡有麵條的製作 你可以參考看看 :) 紐西蘭美女 於 2009/01/05 20:12 回覆 #9 Vivienne 於 2009/02/09 03:33 謝謝分享, 好像在菜市場裡賣的手工拉麵一模一樣, 迫不急待的也想買一台 ...
[麵食] 簡單自製手工香Q麵條+炸醬麵 @ 愛戀溫哥華 :: 痞客邦 PIXNET :: 在家簡單自製香Q麵條+炸醬麵 尤爸做麵食~自製麵條, 尤爸尤媽帶來了一台壓麵機, 於是自製麵條秀就上演囉! 不善做中式麵食的我, 對於做麵食可是非常有興趣的, 我就像是好學的 ...
