請問怎樣煮豆漿才不會燒焦ㄚ?-楊桃美食網 煮豆漿、喝豆漿是我家這2個月的例行事務,我的心得是把泡過的黃豆用果汁機打細一點,先燒開一鍋7分滿的水〈10人份電鍋內鍋那種〉,煮沸後再倒入連同渣的黃豆汁,開大火,在一旁注意,不要讓它溢出,再煮滾後就可關成小火煮,上面可蓋蓋子 ...
煮豆槳不會燒焦的方法 - Yahoo!奇摩知識+ 還有 煮豆漿時先大火煮開 再轉小火煮20分會比較好 因為豆漿會假滾 這是聽說的啦!!但會越煮越香是真的!因為濃度的關係 ... 我們是養生一派的 爸喜歡黃豆漿不焦因為他不喜歡黑豆漿有一股很重的豆青味 媽喜歡黑豆漿微焦 我是超愛黑豆漿不 焦 很麻煩吧 ...
營業級的豆漿細節 - Yahoo!奇摩知識+ 1.如何要煮出香又濃的豆漿,偶的夠濃,但香味不夠,不知是哪需改進‧2.有什麼方法不用一直攪拌而豆漿不會燒焦的?不要給我家庭製作方式,這偶都知道了請實際製造經驗之師傅多 ...
如何煮豆漿不燒焦 - 相關部落格
煮豆漿一問~~ - Yahoo!知識+ 我自己煮的話...通常我不會和豆渣一起煮耶!因為煮豆漿本來就很容易焦了,如果再放豆渣一起煮會更容易燒焦唷!可以建議你,煮之前豆漿不要放太多的水,這樣就會很香很濃喔!但是真的要用大一點的湯匙貼著鍋底攪,然後大概先開三到五分鐘的大火 ...
自製豆漿與不燒焦的煮法 @ 剛剛好小顏 :: 隨意窩 Xuite日誌 2010 11 11 15 12 自製豆漿與不燒焦 的煮法? 我的廚房 如果你有空仔細逛一次食材行,你就會發現市面上有很多假得 ... 再來是煮豆漿通常燒焦 是一個頭痛的問題,另一大問題是煮豆 漿的開始會產生大量的泡泡,會使豆漿水溢出鍋子。所以煮豆漿 ...
請問怎樣煮豆漿才不會燒焦ㄚ?-楊桃美食網 標題: 請問怎樣煮豆漿才不會燒焦ㄚ? 人氣: 13696 時間: 2006/02/23 00:00:00 SHINNY 發表時間: 2007/04/19 15:37:00 先將泡好的黃豆像煮飯一般放入電鍋(水多少都無所謂),外鍋放多一點水,等電鍋跳起來後多悶一會ㄦ,取出後,隨時看要吃多少就可加冷開水用 ...
自製豆漿與不燒焦的煮法@ 剛剛好小顏:: 隨意窩Xuite日誌 如果你有空仔細逛一次食材行,你就會發現市面上有很多假得 很真的食品,然後又有一堆你看不懂的材料,那些是做甚麼的? 幾年前我去上過一次烹飪課程,遇到一位 ...
請問怎樣煮豆漿才不會燒焦ㄚ?-楊桃美食網 2006年2月23日 - 先謝謝各位回應ㄛ但在鍋中先加水ㄉ方法已經試過還是有有燒焦ㄉ現象而且豆渣都有過濾兩次ㄌ還是會焦掉>
請教煮豆漿不燒焦的方法? - 批踢踢實業坊 我是用調理機打汁,再用濾袋過濾每次做都是一週的量約2~3公升,然後用不鏽鋼鍋煮但一直以來每次煮都常常燒焦,我試過幾個方法1、用小火慢煮 ...