[食譜] 第一次煮「義大利麵」就上手 @ 義大利廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 義大利麵的歷史 義大利麵的由來有個說法，意指13世紀的馬可波羅東遊到中國，將拉麵技術帶回義大利，而發明了現在的義大利麵。其實早在十二世紀（馬可波羅東遊前100左右）就有文獻記述，義大利南方的西西里人會
偷不偷吃步義大利肉醬麵 | 一平方 蕃茄鮪魚義大利麵做法 ： Step 1→燒一鍋滾水加點鹽放入適量義大利麵。 Step 2→起油鍋炒香蒜頭後放入洋蔥炒至透明狀。 Step 3→取出蕃茄罐頭中的番茄將其切成塊狀 ...
好煮藝義大利麵。醬 [4.2顆星 1292篇評論] - ihergo愛合購 好煮藝義大利麵的前身為拉墨爾咖啡， 曾座落於輔大校園內餐廳、後搬遷至中正路輔大斜對面， 以平民價格優質食材廣受學生及上班族群一致好評！ 擁有多年實體店面的豐富經驗， 以獨特口味及新鮮紥實的材料享有不...
素食煮意--美味的關係 - 台北小中心愛海藝文廣場 www.loveocean.org 常吃的義大利麵有好多種，不同形狀的麵所適合的料理方式也不同喔，大家可千萬不要任何的麵都用來做素肉醬麵 ... 當麵煮好後關火，在鍋裡倒杯冷水，讓滾沸的麵完全停止烹煮，等三十秒後再撈起來瀝乾，別把麵直接放在水龍頭下沖，這樣會 把麵的 ...
如何煮好義大利麵 義大利麵如何烹調好吃，麵要Q、口感自然佳，麵要Q，訣竅是煮麵時在水中添加橄欖油，水滾麵下鍋，把麵煮到七分熟撈起，再以橄欖油拌一拌，此時麵會熟透，同時呈現QQ的口感，一般說是撈起麵泡冷水，其實不然。
小夫妻的攝影記事本: 如何製作義大利麵白醬 - yam天空部落 老公超愛吃奶油培根義大利麵、奶油蛤蜊義大利麵、奶油鮭魚義大利麵.....就愛濃濃的奶香味.....買超市的白醬方便包太貴，不如自已製作，便宜又好吃喔！圖片來源白醬製作方法(2人 ...
【烹飪料理】義大利肉醬海鮮麵 - 幸福晴緣 - udn部落格 感謝本篇文章登上 中時部落格嚴選好文 95.10.10 今天小魔女晚餐的烹飪料理煮了義大利肉醬海鮮麵，因為太喜歡吃義大利麵了，又不喜歡吃外面的義大利麵，外面的義大利餐廳都 ...
義大利麵食譜-很快! 清爽蝦子義大利麵 - MASAの料理ABC 簡單做法的減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!! ... 如果水分變少可以順變放 入一點煮麵用的熱水. 提早麵撈出來原因 ...
10分鐘輕鬆做好吃義大利麵不用醬| 楊桃部落格 2013年10月15日 ... 食譜示範／陳文山‧執行撰文／王芊羿‧編輯／張志華‧攝影／郭璞真. 野菇花椰義大利 麵 ... 簡單撇步煮麵法，包管你煮出來的義大麵看似簡單卻又麵Q滑順絕對美味！ 絕招1：. HK75-pi01.
波隆那肉醬義大利麵 | 小小米桶 請問可以改用fissler快鍋做嗎? 因為要燉3小時還要顧 怕會煮焦掉~^^ 請多指教 謝謝!! 版主回覆：(03/20/2012 17:20:00) 可以喔 但水量要減少(還有番茄也會出水) 因為壓力鍋會保留住湯汁不蒸發 若是水量沒減 可能會燉出一鍋波隆那肉醬湯^^")
