生煎干貝- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2012年8月15日 - 上次在BJ(類似Costco的地方)看到一大盒的干貝才美金不到20塊，想要做seared scallop的念頭就一直揮之不去。 一大盒13個scallo...
【Duncan`s Kitchen】北海道生煎干貝(嫩煎干貝)煎法 @ 無責任分享 :: 痞客邦 PIXNET :: 【Duncan`s Kitchen】 北海道生煎 干貝(嫩煎 干貝) 煎法 生煎 干貝上桌時，上、下表面應該要呈現黃金焦黃的感覺 而裏頭的肉質、要細緻軟嫩的口感 ...
香煎鮮干貝茄子》如晞的偽情人節大餐 - 程如晞@部落格好好玩 - udn部落格 ↑七夕情人節前夕，如晞下廚實驗了一道像樣的新料理：香煎鮮干貝茄子 撰文．美食攝影 程如晞 女兒芸心已經不只一次跟我說她想吃鮮干貝了，可是如晞每每徘徊在超市的生鮮冷凍櫃前，看著標籤上的價錢，就是下不...
Seared Scallops Recipe : Alton Brown : Food Network Directions. Remove the small side muscle from the scallops, rinse with cold water and thoroughly pat dry. Add the butter and oil to a 12 to 14-inch saute pan on ...
煎干貝的訣竅 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2011年8月11日 - 你可以注意在比較"正經"的日本料理店裡新鮮的絕對不會說是「干貝」！ 板主回覆: 謝謝你點出這個 .... 我記得中菜食譜上面會稱為瑤柱。 板主回覆:
食在有健康詹姆士鮮干貝食譜- YouTube 2012年11月2日 - 6 分鐘 - 上傳者：milo wang 干貝不管是配料或主菜都很適合，食在有健康詹姆士就要以干貝做為主菜的 ... CH37 東風電視台_料理美食王_生煎帶子-新鮮 ...
[食譜] 在家也能簡單做的五星級料理 嫩煎干貝@ Hi！This is Bow :: 痞 ... 今天宵夜真的是有夠奢侈的，大閘蟹加上干貝這個中秋節真的有點膽固醇過高，穩穩 的是膽固醇節了這兩天吃的有點多，多到包包都不太敢回想餡老滿、大閘蟹、京都 ...
廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 煎干貝的訣竅 - yam天空部落 實際上"干"貝這個名稱是個誤解，在中文裡的"干"字是指曬乾、乾燥 的"干物"的意思。 在中華料理的世界裡所有冠上"干"字的材料必然是經過乾燥的那些東 西，新鮮的那種版本並不是"干"的.....。 不過近來普遍積非成是的現象卻讓這個說法變得不被信任.....。
{食譜} 10分鐘豪華海味- 奶油嫩煎干貝@ 3 6 5 天不間斷美食日記 ... 2013年5月22日 ... { 奶油嫩煎干貝} 白胖胖的大干貝肉質鮮嫩味美, 因此在烹煮的時候不需要過多的調味 , 用最少量的鹽和黑 ...
生煎干貝- 食譜、作法- 愛料理 2012年8月15日 ... 上次在BJ(類似Costco的地方)看到一大盒的干貝才美金不到20塊，想要做seared scallop的念頭就一直揮之不去。 一大盒13個scallo...
